קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

Bulgogi (ברביקיו בקר קוריאני)

Bulgogi (ברביקיו בקר קוריאני)
בולגוגי (ברביקיו בקר קוריאני) עשויה להיות מה שחיפשתם. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 181 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: ארוחת ערב: קוריאני ברביקיו Bulgogi בשר, Bulgogi-בקר ברביקיו קוריאני, ו בשר ברביקיו קוריאני (בולגוגי).

הוראות

1
לעטוף בשר בניילון נצמד; להקפיא 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2
הסר ניילון נצמד; לחתוך בשר באלכסון על פני תבואה לפרוסות בעובי 1/16 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
מערבבים בשר בקר, סוכר, ו-5 המרכיבים הבאים (סוכר דרך שום) בשקית ניילון גדולה zip-top. חותם ומרינדה במקרר 1 שעה, הפיכת שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מניחים סל צלייה תיל על מתלה גריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
הסר בשר משקית; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
מניחים בשר בקר על סל צליה מצופה ספריי בישול; גריל 5 דקות או עד מידה רצויה של doneness, פונה לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

יין זינפנדל ורוזה הם בחירה מצוינת לברביקיו. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. אתה יכול לנסות סנט פרנסיס גפן ישן זינפנדל. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
St. Francis Old Vines Zinfandel
St. Francis Old Vines Zinfandel
יין זה מציע ניחוחות של קופסת סיגרים, פלפל ותבלינים. טעמים של דובדבן שחור בשלים ווניל שעועית ואחריו סיום ארוך, חושני.