Bulgogi (ברביקיו קוריאני) עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 536 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-56 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל קוריאני. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. אם יש לך שום, סוכר, בשר בקר רוסט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: בולגוגי יונגול (מרק בולגוגי קוריאני), בולגוגי קוריאניname, ו בולגוגי קוריאניname.
הוראות
1
בקערה גדולה, מערבבים יחד רוטב סויה, מיץ אגס, סוכר, שום, שמן שומשום, שומשום, פלפל שחור, מונוסודיום גלוטמט.
מרכיבים שתצטרך
Msg
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
מיץ אגסים
כוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 תפוז, גרידה
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים בשר ובצל לתוך התערובת, ומערבבים למעיל. מכסים, ומקררים במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
מחבת גריל מחממת מעל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
4
מברשת שמן על מחבת גריל, ולהוסיף בשר ובצל. קוק, הופך חום באופן שווה, במשך 3 עד 6 דקות, או עד שנעשה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. החיבור Chenin Blanc תערובת עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.