Cavatelli עם בייקון וארוגולה

Cavatelli עם בייקון וארוגולה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 618 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פרמזן, בייקון, עגבניות משומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: Cavatelli עם ארוגולה & ריקוטה סלטה, ריקוטה קוואטלי עם בייקון וקישואים, ו ארוגולן וקיש בייקון.

הוראות

במחבת נירוסטה גדולה, מבשלים את הבייקון על אש מתונה עד כמעט פריך.

מרכיבים שתצטרך

1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הסר עם כף מחורצת.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

יוצקים את כל אבל 1 כף השומן מהמחבת.

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להפחית את החום נמוך למדי.

מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את העגבניות עם המיץ שלהם, המלח והפלפל ומביאים לרתיחה. לכסות ולבשל במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

8 (U-12) שרימפס

טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את cavatelli עד שזה עתה נעשה, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

Cavatelli

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מסננים וזורקים עם הרוטב, בייקון, ארוגולה, וכוס 1/4 של הפרמזן. מערבבים עד ארוגולה רק wilts.

מרכיבים שתצטרך

רוטב עגבניות Hunt's®

חזה עוף רוטיסרי

1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מפזרים את פרמזן הנותרים מעל.

מרכיבים שתצטרך

רוטב עגבניות Hunt's®

וריאציות: השתמש 1 1/4 כוסות גרגיר נחלים או תרד, גבעולים גדולים הוסרו, במקום ארוגולה.

מרכיבים שתצטרך

לא מגן מקומי

חזה עוף רוטיסרי

קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים

אפשרויות Cavatelli: חפש cavatelli בסעיף מזון קפוא של המכולת שלך. אם אתה מעדיף, תחליף אטריות ביצים קפואות או ניוקי בכמויות שוות עבור cavatelli; יש להם ללעוס בצקי דומה. מנה זו יכולה גם להתבצע בהצלחה עם ספגטי או, אפילו טוב יותר, spaghettini.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף

ספגטי

Cavatelli

ניוקי

המלצת יין: Barbera הוא ייחודי בקרב אדום איטלקי בכך שהוא פירותי וגבוה מאוד בחומצה, עדיין אין כמעט טאנינים. איכויות אלו הופכות את היין למאכל סתגלני להפליא, במיוחד עגבניות. נסה בארבה ד ' אלבה לא מוסווית למשחק טעים כאן.

מרכיבים שתצטרך

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)