מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות35
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
צ'ילי מק
מטבל פירות מקרון
קערת לחם צ'ילי
מטבל צ'ילי קון קסו
מטבל דלעת קרמל
מטבל ירקות שכבתי
מטבל מלפפון קר
מטבל פירות תות
מטבל פירות תות
מטבל פירות תות
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין

Chiarello שוקולד צ'ילי Con Carne

Chiarello שוקולד צ'ילי Con Carne
Chiarello שוקולד צ'ילי קון קרנה נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 479 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך ציר עוף, אבקת צ'ילי, שומן חזיר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הבירה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes גינס, ויסקי & אייריש קרים כקינוח. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. נסו נקי לאכול צ'ילי קון קרנה (סיר מיידי),

הוראות

1
חותכים את הצ 'אק לחתיכות אינץ', או, כדי לחסוך זמן, יש הקצב שלך לעשות את זה בשבילך.
2
שים את הצ ' אק בקערה גדולה. העונה בנדיבות עם פלפל (כ -20 סיבובים של מטחנת הפלפל) ומלח אפור לטעום זוכר חצי מזה יבוא במחבת. מתבלים עם 1/2 כפית קינמון, 1 כפית כמון, ו 2 כפות של אבקת צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
קינמוןקינמון
פלפלפלפל
כמוןכמון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מטחנת פלפלמטחנת פלפל
קערהקערה
מחבתמחבת
3
מערבבים את זה היטב ומעילים את הבשר עם masa harina (זהו קמח hominy הקרקע משותף למטבח המקסיקני בקלות למצוא את סעיפי המזון המקסיקני של חנויות מכולת רבות). הקמח יעבה את הרוטב ויעניק לו טעם מקסיקני ספציפי.
מרכיבים שתצטרך
גויה סאזוןגויה סאזון
HominyHominy
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
רוטברוטב
בשרבשר
4
מחממים תנור ברזל יצוק הולנדי על התנור על חום גבוה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
כירייםכיריים
5
מוסיפים את שמן הזית ולאחר מכן את הבשר המצופה, ומפיצים אותו באופן שווה כך שהוא מכסה את החלק התחתון של התנור ההולנדי בשכבה 1. עזוב את זה, בלי להפוך אותו, כך הבשר יהיה חום caramelize. בינתיים, להוסיף את השומן. הבשר יש הרבה לחות בו, כך כמות טובה של קיטור יבוא מהמחבת לפני שהוא caramelized. כפי שהוא חומים, לאט להפוך כל חתיכה עם מלקחיים. לאחר כל הצדדים הם קרמל, להסיר את הבשר מן המחבת עם כפית מחוררת במקום על גיליון עוגיות כדי להתקרר, עוזב מיצים בתנור ההולנדי כדי לטגן ירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
שמן זיתשמן זית
עוגיותעוגיות
שומן חזירשומן חזיר
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנור הולנדיתנור הולנדי
מלקחייםמלקחיים
מחבתמחבת
6
מוסיפים את הבצלים ואת השום ואת הטחון במשך 5 דקות על אש בינונית עד שהם מתחילים לקרמל ולהתרכך.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
7
מוסיפים את jalapenos ולאפשר לבשל במשך 2 דקות נוספות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
8
מוסיפים את רסק העגבניות. חלק מאותם תבלינים כמו שימשו על הבשר ישמש ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
תבליניםתבלינים
רוטברוטב
בשרבשר
9
מוסיפים את 2 כפיות הנותרים של כמון, 1 כפית של קינמון, אורגנו, ו 2 כפות ערמות של אבקת צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
קינמוןקינמון
אורגנואורגנו
כמוןכמון
10
תוסיף בירה. מערבבים לשלב הכל.
מרכיבים שתצטרך
בירהבירה
11
מוסיפים עגבניות חתוכות לקוביות ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את הבשר השמור.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
בשרבשר
12
להוסיף ציר עוף. מבשלים במשך 1 1/2 שעות עד הבשר הוא רך להפליא. מסננים מיץ מהשעועית השחורה, מוסיפים את השעועית לסיר הצ ' ילי ומביאים לרתיחה. לאחר מכן מוסיפים חתיכות של שוקולד מריר. מערבבים עד שהוא נמס.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מריר-מתוקשוקולד מריר-מתוק
ציר עוףציר עוף
שעועית שחורהשעועית שחורה
שעועיתשעועית
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
מיץמיץ
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
13
מגישים מיד או לאחסן במקרר במשך 2 עד 3 ימים.
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים