קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות28
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
קשת המזון לפי צבעים עשירה בחומרים מזינים
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
פירמידות מזון מתרבויות שונות
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
Garbure (חזיר צרפתי ותבשיל ירקות)
Garbure מתכון (חזיר צרפתי ותבשיל ירקות) יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 9 שעות ו-30 דקות. מנה אחת מכילה 408 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם תפוחי אדמה, גזר, כרישה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכונים דומים: נזיד הירקות בסגנון הצרפתי של ג'יימס פיטרסון, תבשיל בקר צרפתי, ו תבשיל בקר צרפתי.
הוראות
2
מניחים בתנור הולנדי גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית. לכסות ולתת לעמוד במשך 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף4
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף
20 פרוסות זוקיני דקות
צרור תרד טרי (בערך
(ומנות בלבד)7
הוסף שעועית רטובה, מלאי, הרבס דה פרובנס, חזיר, עלה דפנה. מביאים לרתיחה. מכסים, להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה או עד שעועית הם רק במכרז.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים]()
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים![חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה![1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב]()
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסתחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב8
הסר הוק חזיר; מגניב מעט. לקטוף בשר מעצמות; בשר מילואים. להיפטר מעצמות ושומן.
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות9
מוסיפים תפוחי אדמה, לפת וגזר למחבת; מבשלים 10 דקות או עד למכרז. מערבבים כרוב; מבשלים 4 דקות. מערבבים פטרוזיליה, טימין, חומץ, מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![ל-1 אננס]()
ל-1 אננס![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![לפת]()
לפת![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ל-1 אננס
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך).webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
לפת
2 כוסות שיני שום
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
למריחה על טוסט אם רוצים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
מרכיבים
1![שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)]()
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)1(יכול להיות או להרחיק)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![לחם כפרי, קלוי]()
לחם כפרי, קלוי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חמאה, מרוכך]()
חמאה, מרוכך1גדול![גזר, קוביות]()
גזר, קוביות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ללא מלח-מניה עוף הוסיף]()
ללא מלח-מניה עוף הוסיף2(חוֹרֶף)![4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)]()
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קנליני מיובש או שעועית צפונית גדולה]()
קנליני מיובש או שעועית צפונית גדולה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים]()
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים2(חוֹרֶף)![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ1![שן שום, חצוי]()
שן שום, חצוי4![שיני שום, קצוץ]()
שיני שום, קצוץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צלב לחתוך חזיר מעושן הוק (אודות]()
צלב לחתוך חזיר מעושן הוק (אודות1(יכול להיות או להרחיק)![יבש הרבס דה פרובנס]()
יבש הרבס דה פרובנס1(יכול להיות או להרחיק)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כרישה פרוסה דק (כ 1 גדול)]()
כרישה פרוסה דק (כ 1 גדול)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![תפוחי אדמה אדומים, קוביות]()
תפוחי אדמה אדומים, קוביות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כרוב סבוי פרוס דק]()
כרוב סבוי פרוס דק170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![לפת, קוביות]()
לפת, קוביות
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)1(יכול להיות או להרחיק)
נקניקיית חזיר לא מכוסה170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
לחם כפרי, קלוי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
חמאה, מרוכך1גדול
גזר, קוביות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ללא מלח-מניה עוף הוסיף2(חוֹרֶף)
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קנליני מיובש או שעועית צפונית גדולה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים2(חוֹרֶף)
טימין טרי קצוץ1
שן שום, חצוי4שיני שום, קצוץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צלב לחתוך חזיר מעושן הוק (אודות1(יכול להיות או להרחיק)
יבש הרבס דה פרובנס1(יכול להיות או להרחיק)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כרישה פרוסה דק (כ 1 גדול)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שמן זית כתית מעולה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל קצוץ170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
תפוחי אדמה אדומים, קוביות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כרוב סבוי פרוס דק170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
לפת, קוביות