Huaraches

Huaraches יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 831 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 42 גרם של שומן כל אחד. לך לחנות ותביא ציפוי חזיר צ'ילי, אבקת אפייה, סלסה טומטילו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הכרוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כרוב שיש לו טעם של קינוח! כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: גריל Nopales Huaraches, ארוחת ערב: Huaraches עם שעועית שחורה צנון, ו קאונטרי בויז'צ'וריסו הוואראצ' י מ ' ניו יורק א לה קארט.

הוראות

בקערה, מערבבים מאסה קמח, אבקת אפייה, מלח ומרק עד הבצק מחזיק יחד היטב, הוספת מעט מים במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים טריים או קפואים פרוסים

(תערובת תירס מסה)

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מחלקים בצק ל 4 מנות שוות. לעצב כל חלק לתוך יומן ארוך 6 אינץ ' על גיליון נייר שעווה. Pat כל יומן לתוך 1/8 אינץ 'עבה סגלגל, על 4 על 8 אינץ'. (אם בצורת קדימה, מחסנית עם נייר שעווה, לעטוף אטום, להכניס למקרר עד 2 שעות.)

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מניחים מחבת או 2 מחבתות טיגון (10 עד 12 ב. מעל חום בינוני-גבוה. כאשר מחבת חמה, להעיף בצק מאסה על מחבת לקלף את הנייר. מבשלים עד לתחתית של מאסה הוא חום בהיר, על 3 דקות. השתמש מרית רחבה כדי להפוך huaraches מעל.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

מורחים על 1/4 של השעועית על כל huarache. מכסה שעועית עם 1/4 של ציפוי עוף. מבשלים עד שישבנים huarache הם משחימים קלות, 2 עד 3 דקות. עם מרית רחבה, להעביר צלחות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות