מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות6
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
בורגרים בקר בגריל
עוגת מרנג קפואה
מגזין

Jalapeno Queso Fundido

Jalapeno Queso Fundido
Jalapeno Queso Fundido עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 493 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מתכון זה מ Foodnetwork יש 73 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לכם בירה מקסיקנית, גרידת ליים, פלפל חלפיניו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו Jalapeño Queso Fundido, Queso Fundido, ו Queso Fundido (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים שמן לעומק של 2 אינץ ' לסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
חום מעל חום בינוני-גבוה עד מדחום עמוק-טיגון מוכנס בשמן מגיע 350 מעלות F. בקערה קטנה, לערבב את גרידת הסיד ו 3/4 כפית מלח יחד. עבודה בקבוצות, מטגנים את טריזי טורטייה עד זהב פריך, על 1 דקה, ולהעביר אותם גיליון אפייה מצופה מגבת נייר עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לייםגרידת ליים
טורטיהטורטיה
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
כף מחוררתכף מחוררת
תבנית אפייהתבנית אפייה
מגבות ניירמגבות נייר
קערהקערה
3
מפזרים את הצ ' יפס עם מלח סיד בזמן שהם עדיין חמים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
לייםליים
מלחמלח
4
חום 1 כף שמן קנולה ב 10 אינץ ' ברזל יצוק או מחבת ovenproof מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים את הבצל, חלפיניו וקורט של מלח ומבשלים עד הבצל רק מתחיל חום, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
בצלבצל
מלחמלח
6
מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד מתרכך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
7
מוסיפים את הבירה ומבשלים עד שכל הנוזל התאדה, כ -7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בירהבירה
8
הסר את המחבת מהחום. לזרוק את muenster ו צ ' דר יחד ולהוסיף אותם למחבת. מערבבים פעם או פעמיים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
מונסטרמונסטר
גבינת צ ' דרגבינת צ ' דר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
כאשר מוכן לשרת, מחממים את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
10
מניחים את המחבת תחת המטאטא עד הגבינה מבעבעת קלות השחמה על גבי, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
מחבתמחבת
11
מגישים חם עם הצ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Bodegas Naveran Brut קאווה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Bodegas Naveran Brut Cava
Bodegas Naveran Brut Cava
50% Xarel-lo, 30% Macabeo, ו 20% Parellada בגילאי 18 חודשים על lees להפוך את זה קאווה ערך מדהים. בועות עדינות עם מרקם משיי ומינרליות גירית הופכות את משקה הקאווה הזה כמו שמפניה NV.
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר