מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםקריאוליקייג'ון
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פילה בקר
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
ריבת הל שזיף דמסון
גלידת ריבס ל-2
גלידת ריבס
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
טורקיה צ'או מיין
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
מתכונים קשורים
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
ביסקוויטים חמאה
פודינג שזיפים II
מגזין

Jambalaya

Jambalaya
Jambalayan הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 307 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, נקניקיות, פלפל קאיין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. מתכונים דומים: ג'מבליה בסיר אחד, ויג ג'מבליה, ו Jambalaya.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בתנור הולנדי, מערבבים, מים, עגבניות, רוטב עגבניות ונקניק מעושן. מביאים תערובת לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. כיסוי, להפחית את החום ולתת להתבשל במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק מעושןנקניק מעושן
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
עגבנייהעגבנייה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
3
הוסף שרימפס ומבשל במשך 5 עד 7 דקות נוספות, או עד שרימפס הם ורודים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
4
בקערה קטנה, לשלב אורז, בצל, פטרוזיליה, בויון בקר, טימין, אבקת שום, פלפל שחור, פלפל קאיין, מלח, עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
מרק בשרמרק בשר
אבקת שוםאבקת שום
פלפל שחורפלפל שחור
עלי דפנהעלי דפנה
פטרוזיליהפטרוזיליה
בצלבצל
טימיןטימין
אורזאורז
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
יוצקים לתוך שקית צלופן. אחסן במיכל אטום לאוויר.

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא La Marea Kristy Vineyard Albarino. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
La Marea Kristy Vineyard Albarino
La Marea Kristy Vineyard Albarino
בהיר, טרי ופריך עם הערות של לימון קרד ומנדרינה. על החיך זה מראה מרקם אלגנטי וחומציות בהירה על הגימור.זוגות היטב עם צדפות, דגים בגריל, ומטבחים מתובלים.
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
ביסקוויטים חמאה
פודינג שזיפים II
ממרח עגבניות ותרד
פאי שזיפים
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
ריבת הל שזיף דמסון
רול אפים של עוף תרד
עוגיות הערה שמחות