קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות23
מגזין

Jambalaya עוף ובשר עם שרימפס

Jambalaya עוף ובשר עם שרימפס
Jambalaya עוף ובשר עם שרימפס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 532 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עור ועוף ירכיים עצמות, מרק עוף, בשר חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. לא הרבה אנשים באמת אהבו צלחת קריאולית זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: Jambalaya עוף ושרימפס, עוף, שרימפס, ו Jambalaya חזיר, ו Jambalaya עוף ושרימפס.

הוראות

1
מפזרים עוף באופן שווה עם מלח ופלפלים טחונים.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
פלפליםפלפלים
מלחמלח
2
מבשלים עוף בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני 8 עד 10 דקות או עד חום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
3
הסר עוף עם כפית מחוררת לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
קערהקערה
4
מוסיפים בשר חזיר לתנור ההולנדי ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד, 5 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
חםחם
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
5
להוסיף בשר חזיר עוף; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
חםחם
6
מוסיפים בצל והבא 3 מרכיבים לתנור הולנדי, ומבשלים 5 דקות, ערבוב כדי לשחרר את כל חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
7
מסננים עגבניות, שומרים נוזלים. מערבבים שמורות נוזל מרק עוף לתוך תנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
8
מוסיפים עוף וחזיר; מכסים ומבשלים על אש נמוכה 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
חםחם
9
לקלף שרימפס; devein, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
10
מחית שום מבושל נגד צד של תנור הולנדי, להתמזג לתוך התערובת.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
11
מוסיפים שרימפס, בצל ירוק, והמרכיבים הנותרים, ומביאים לרתיחה. מכסים ומפחיתים את החום עד נמוך בינוני; מבשלים, ערבוב מדי פעם, 25 דקות או עד אורז רך ונוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
שרימפסשרימפס
אורזאורז

מרכיבים

454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חזה עוף עור עצמות, חתוך לקוביות 1 אינץחזה עוף עור עצמות, חתוך לקוביות 1 אינץ7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עור וכפות ירכיים עוף, לחתוך לקוביות 1 אינץעור וכפות ירכיים עוף, לחתוך לקוביות 1 אינץ227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חזיר מבושל, לחתוך לקוביות 1/2 אינץחזיר מבושל, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1כף. חומץ ביין אדוםפלפל ירוק, זרע וקצוץפלפל ירוק, זרע וקצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוצים בצלים ירוקים צמרותקצוצים בצלים ירוקים צמרות0חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל חריףרוטב פלפל חריף4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז לא מבושל ארוך גרגר, שטוף סחוטאורז לא מבושל ארוך גרגר, שטוף סחוט1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שרימפס טרישרימפס טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים4(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל צהוב בגודל בינוני, קצוץ( אודותבצל צהוב בגודל בינוני, קצוץ( אודות

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

אלברינו, יין רוזה וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לקייג ' ון. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. תערובת אלברינו סנטיאגו רואיז עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
תערובת Santiago Ruiz Albarino
תערובת Santiago Ruiz Albarino
בהיר וצהוב בהיר. האף אינטנסיבי ומורכב לראווה ניחוחות של פירות (תפוח, אגס, משמש), עשבי תיבול (ורבנה לימון, אניסיד) הערות מינרליות. בעל גוף מלא, המורכבות הפירותית שלו חוזרת בשילוב עם מינרליות של אבן רטובה על החיך לפני סיום ארוך ופריך. השילוב של חמישה זני ענבים מקומיים ריאס Baixas עושה את זה יין עם אופי ייחודי ייחודי.