קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

Loukoumades עם רוטב דבש-תפוזים

Loukoumades עם רוטב דבש-תפוזים
Loukoumades עם רוטב דבש-כתום יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 155 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 24 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. אם יש לך קינמון טחון, קמח, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Loukoumades (כופתאות דבש יווניות), רוטב חמוציות עם דבש וכתום, ו עוף עם דבש-רוטב כתום.

הוראות

1
ממיסים שמרים ב 1 1/4 כוסות מים חמים בקערה של מערבל לעמוד.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הוסף 1 כף שמן, 1 כפית קליפת תפוז, מלח, ביצה, פועם במהירות בינונית עם מצורף ההנעה. לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין. עם מיקסר על מהירות נמוכה, להוסיף קמח 1 כוס בכל פעם, ערבוב עד בצק ספוגי, רך מתחיל להיווצר (הבצק יהיה רך מאוד ורטוב). לכסות קערה עם לעטוף פלסטיק; לתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
קליפ מטבח או מדחום ממתקים לצד סיר גדול, כבד.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
הוסף 5 כוסות שמן למחבת; שמן חום מעל חום בינוני גבוה עד רשם מדחום 37
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להפחית את החום בינוני, לבדוק לעתים קרובות כדי לשמור על טמפרטורת השמן. בזהירות כפית 4 (1-כף) מנות בצק לתוך שמן חם; לבשל 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דַק-דַק-
6
הסר בצק מטוגן עם כפית מחוררת; לנקז על מגבות נייר. חזור על הנוהל עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
7
שלב הנותרים 1 קליפת כפית, מיץ תפוזים, 1 כוס דבש, וקינמון בסיר בינוני על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם עד הדבש מתמוסס. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
מגישים רוטב עם loukoumades.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
יין הערה: יין קינוח נועז, unctuous הוא המשחק עבור אלה fritters, ואת זה מציע קליפורניה, הרצוג 2007 Riesling הקציר מאוחר (20$), ממלא את הצעת החוק. מתוק אבל לא cloying, הוא קיבל רק מספיק חומצה כדי לעזור אפילו את הטעמים העשירים של loukoumades. הערות הפרי המרוכזות שלה הן התאמה מצוינת לסירופ הדבש המלווה בצבעי הדרים. -- Adeena זוסמן
מרכיבים שתצטרך
קציר מאוחר ריזלינגקציר מאוחר ריזלינג
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר