קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

Mahimahi בגריל

Mahimahi בגריל
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? Mahimahi בגריל יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 184 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שיני שום, כמון טחון, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. עם כפית ציון 68% המנה הזאת די טובה. נסו Mahimahi בגריל עם זיגוג תמרינדי, Mahimahi בגריל עם אננס Sambal, ו Mahimahi בגריל עם רוטב פלפל אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
שלב הראשון 7 מרכיבים בשקית ניילון zip-top.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
הוסף דגים; הפעל מעיל.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
4
בואו לעמוד 10 דקות.
5
הסר דגים משקית.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
6
יוצקים מרינדה לסיר; מביאים לרתיחה ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
מניחים דגים על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; כיסוי וגריל 4 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
מניחים 1/2 כוס חסה על כל צלחת; למעלה עם דגים. מרינדה כפית על דגים.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
חסהחסה
דגיםדגים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנט מייקל-אפס כעס פינו גריג ' יו עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.