קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות27
מגזין

Meanies Mesclun

Meanies Mesclun
צריך ללא גלוטן, מנות ראשונות ידידותית מספוא? Meanies Mesclun יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 162 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. אם יש לכם פלפל, תפוזים עבים, זנגביל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט מסקלן, מרק עוף מסקלאן, ו Mesclun עם Grissiuttoini (מתכונים דומים).

הוראות

1
Grate 1/4 כפית. התלהבות מלמעלה של תפוז. פרוס 1/2 אינץ ' לחתוך את החלק העליון של תפוזים ולסלול את עיסת; לחתוך מספיק את החלק התחתון של תפוזים אז הם לא להתגלגל. חותכים עיסת ארבעה תפוזים לחצי ירחים( 1 1/2 כוסות); להפריש. שאר מיץ של עיסת (1/4 כוס); להפריש.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
2
תחתוך פרצוף של דלעת על כל תפוז.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
3
להקציף יחד שמורות גרידת תפוזים ומיץ עם חומץ, סירופ מייפל, חרדל, מיץ לימון, זנגביל, פלפל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
להקציף שמן עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
לזרוק ירקות וחתיכות כתומות שמורות עם 2 עד 3 כפות. רוטב. דברים כתומים קליפות עם סלט; העליון עם זרעי דלעת.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ירוקירוק
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)