קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
קלאסיקות אמריקאיות שאתה יכול להכין בקלות בבית
איך לאפות מאפינס
זיתים: הפרי הזעיר הזוהר בבהירות
אוכל מנחם במיטבו: מתכוני תבשיל בקר הטובים ביותר
בישול עם בירה: 5 מתכוני המסיבה הטובים ביותר
איך לבשל בקר וסטייק
מה לבשל השבוע?
המדריך האולטימטיבי להכנת רול-אפס פירות תוצרת בית משלך
מדגנים עתיקים ועד מעדנים מודרניים: פתיחת ההיסטוריה המרתקת של האוכל
העתיד של אוכל טבעוני: בחינת מגמות קולינריות עולמיות בשנת 2023
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
Monkfish Couscous
מרקפיש קוסקוס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 493 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שום, פילה דג, שמן בישול, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, עם כפית ציון 69% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: Tagine של Monkfish, Monkfish עם Ratatouille, ו דגים צלויים.
הוראות
1
בסיר גדול, לחמם את השמן על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת2
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד הבצל שקוף, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק3
הוסף מספיק מים למיץ עגבניות שמורות שווה 2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך![3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט]()
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
אורז ארוך במיוחד של קנילה®4
מוסיפים את זה לתערובת הבצל יחד עם העגבניות, 1 כפית מלח, כמון, פלפל שחור וקיין. להתפורר בזעפרן. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק![זעפרן]()
זעפרן![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
זעפרן
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק5
הוסף את דג הנזיר. לבשל עד הדג הוא פשוט עשה, 3 עד 4 דקות. מערבבים 2 כפות של פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך![Monkfish]()
Monkfish![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
Monkfish
1/4 כוס שומן חזיר
ממתק תמנון בריט6
בינתיים, בסיר בינוני, להביא 2 כוסות מים ואת הנותרים 1/2 כפית מלח לרתיחה. מערבבים בקוסקוס. כיסוי, להסיר מהחום, ולתת לשבת במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול]()
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדולאורז ארוך במיוחד של קנילה®1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מצקת
גרקו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
מרכיבים
8281 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שימורי עגבניות (אחד 28 אונקיה יכול), מנוקז וקצוץ, שמורות נוזל]()
שימורי עגבניות (אחד 28 אונקיה יכול), מנוקז וקצוץ, שמורות נוזל0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![קאיין]()
קאיין2קרום: פירורי קרקר גרהם![דַק-]()
דַק-3151 לב מפאלדי טרי אם אפשר![6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול]()
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול3קרום: פירורי קרקר גרהם![פטרוזיליה טרייה קצוצה]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה3ציפורן![שום, קצוץ]()
שום, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![כמון טחון]()
כמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי680פלפל האבנרו![פילה monkfish, קרומים הוסרו, דגים לחתוך לחתיכות 1-inch]()
פילה monkfish, קרומים הוסרו, דגים לחתוך לחתיכות 1-inch1![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![חוטי זעפרן ארוזים]()
חוטי זעפרן ארוזים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![על מים]()
על מים
שימורי עגבניות (אחד 28 אונקיה יכול), מנוקז וקצוץ, שמורות נוזל0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
קאיין2קרום: פירורי קרקר גרהם
דַק-3151 לב מפאלדי טרי אם אפשר
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול3קרום: פירורי קרקר גרהם
פטרוזיליה טרייה קצוצה3ציפורן
שום, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
כמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל שחור טחון טרי680פלפל האבנרו
פילה monkfish, קרומים הוסרו, דגים לחתוך לחתיכות 1-inch1
בצל, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
חוטי זעפרן ארוזים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
על מיםיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Maysaran Arsheen פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
