קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

Paupiette de Saumon au Crabe

Paupiette de Saumon au Crabe
Paupiette דה Saumon au Crabe עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 482 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו קרם, סרטן, ורמוט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. , שהוא מוצק. נסו Crabe Beninoise, Soufflé Au Crabe, ו קרם d ' argenteuil Au Crabe (מרק אספרגוס W / Crab-צרפת) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ ולהשליך את קצה הגבעול ואת הדף ירוק קשה כרישה; לחתוך כרישה במחצית לאורכו ולהחזיק כל חצי תחת מים זורמים קרים, הפרדת שכבות כדי לשטוף היטב, ולאחר מכן דק פרוסה. במחבת 10 עד 12 אינץ ' ללא מקל עמיד לטיגון מעל חום בינוני, להמיס 1 כף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מוסיפים כרישה ומערבבים לעתים קרובות עד צולע, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
3
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
למיין את הסרטן ולזרוק את כל פיסות של קליפה.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
5
מוסיפים 2 כפות חמאה למחבת; כאשר נמס, מוסיפים סרטן ומערבבים לעתים קרובות רק עד חם, 1 עד 2 דקות. תדחפי לצד אחד של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
6
בינתיים, לשטוף סלמון יבש לטפוח. החזקת סכין חדה בזווית 45, לחתוך בשר לרוחב את העור לפרוסות 1/8-עד 1/4 אינץ ' עבה; אתה צריך בערך 12 (ראה הערות). אחד בכל פעם, להניח פרוסות שטוחות כפית על 1 כף סרטן חם על קצה רחב. החל בקצה הזה, מגלגלים סלמון בחוזקה סביב סרטן ומקום, תופרים למטה, במחבת.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
סרטןסרטן
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
יוצקים ורמוט סביב לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
מעבירים מחבת עם לחמניות סלמון לתנור רגיל או הסעה ואופים עד שהדגים אטומים אך עדיין לחים-למראה במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך לבדיקה), 12 עד 15 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר לחמניות סלמון לצלחות, לכסות באופן רופף עם נייר או לעטוף פלסטיק, ולתת לעמוד במקום חם.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
דַק-דַק-
9
מוסיפים שמנת וכרישה שמורות למחבת ומרתיחים על חום גבוה עד שהנוזל מתעבה מעט ומצטמצם לכ -1 1/3 כוסות, 8 עד 9 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. רוטב כפית באותה מידה סביב לחמניות סלמון ומקשטים עם עירית ופלחי לימון אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
טריז לימוןטריז לימון
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פולי ג ' ונסון Carneros שרדונה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.