קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

Penne רוסו A La וודקה

Penne רוסו A La וודקה
זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. לך לחנות ותביא שמן זית, וודקה, פרושוטו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. . וזה טוב. נסו Penne רוסו A La וודקה עם רוטב שמנת בזיליקום, פנה אלה וודקה (וודקה שמנת פסטה), ו פנה א לה וודקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
3
מחממים שמן במחבת גדולה או ווק על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
שום לטגן, פרושוטו פתיתי פלפל אדום במשך 1 דקה. מערבבים עגבניות, ומבשלים 3 דקות. מערבבים בוודקה ושמנת. מבשלים 15 דקות, או עד מעובה. מערבבים בפרמזן ובזיליקום קצוץ. לזרוק עם פסטה עד מצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
פרושוטופרושוטו
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני