קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות6
סוגי מאכליםלחם
מגזין

Piadina Romagnola (לחם איטלקי שטוח)

Piadina Romagnola (לחם איטלקי שטוח)
Piadina Romagnola (לחם שטוח איטלקי) עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. אתה מקבל לחם שמגיש 12. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. . 49 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח, ביצה לבנה, מרגרינה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: לחם איטלקי שטוח פיקנטי, פיאדינה (כריכי לחם שטוח איטלקיים), ו לחם שטוח איטלקי (Piadina) עם Fontinan ו Prosciutto.

הוראות

1
מערבבים את החלב, המרגרינה, ויוגורט יחד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מערבבים את הקמח, מלח, אבקת אפייה, וחלבון ביצה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
יוצקים את תערובת החלב לתערובת הקמח ומעבדים את התערובת יחד עם הידיים עד שהבצק נפרד מצדי הקערה, מוסיפים קמח או מים לפי הצורך כדי לקבל את העקביות הנכונה, שלא תהיה דביקה או יבשה. לכסות עם מטלית לחה ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות; לחלק ל 12 חתיכות להתגלגל לתוך כדורים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
5
רול ולמתוח כל כדור לכ 1/8 אינץ 'עבה 8 אינץ' בקוטר.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
6
שמן קל מחבת ברזל יצוק ומניחים מעל חום בינוני-נמוך. מבשלים את הבצק במחבת החמה עד שהוא מתחיל להגדיר, 1 עד 2 דקות לכל צד. לנקב את הבצק במזלג 3 עד 4 פעמים בזמן שהוא מבשל. לעטוף את החלקים המוגמרים במגבת עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי