Sirloin לימון-שום
Sirloin לימון-שום יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 162 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם מלח כשר, שמן זית, פלפל טחון גס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: שום ותימין צלוי Sirloin, בשר צלוי חזרת שום, ו סירלוין שום עם רוטב תירס מתובלן.
הוראות
שלב שום הבא 4 מרכיבים; לשפשף מעל סטייק.
מניחים סטייק גדול, צלחת רדודה או 2 qt. שקית מקפיא מפלסטיק. לכסות או לאטום, ולהירגע לפחות 5 שעות או עד 8 שעות.
הסר סטייק מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מניחים סטייק במחבת ג ' לי מצופה רדיד אלומיניום חובה כבדה.
מטגנים 6 אינץ ' מחום 15 דקות; להפחית את טמפרטורת התנור ל 375, ואופים 30 עד 35 דקות או במידה הרצויה של doneness.
הסר מהתנור; תן לעמוד 5 דקות לפני חיתוך.
מפזרים עם 1 כף. פטרוזיליה קצוצה.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות ריימונד R אוסף מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
![Raymond Collection Merlot]()
Raymond Collection Merlot
המרלו ממלא את הפה בטעמי דובדבן, פטל ושזיף חלקים יחד עם רמזים של אדמה ותבלינים בגימור וניל קלוי. בעל גוף מלא, אך נגיש, עם איזון טוב של חומצה וטאנינים. הצמד עם כל דבר מ סלמון בגריל, בשר חזיר tenderloin, עוף ברביקיו וצלעות לקארי אדום תאילנדי או טג ' ין מרוקאי.