מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות38
ציון בריאות0
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםקינוח
עוגיות צנוברים
פודינג אפרסק טנסי
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
עוגיות כריך סוכר פסחא
פאי פקאן
פאי בראוני חמאת בוטנים
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
עוגיות חמאת ולנטיין
מתכונים קשורים
פודינג אפרסק טנסי
תבשיל עוף בקארי וגריסים
פאי פקאן
Blackberry Cobbler
מגזין

Tablescape Center Piece Mini Cakes Three Ways

Tablescape Center Piece Mini Cakes Three Ways
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים דרומיים לקופסת המתכונים שלך, Tablescape Center Piece Mini Cakes Three Ways עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 29 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון , 3 גרם שומן , ובסך הכל 130 קלוריות . והוא מתאים להגשה ל 38 מנות סועדים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם תערובת עוגת וניל, סוכר קונדיטורים, מיץ לימון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד הכי טוב כקינוח, והוא נעשה תוך שעה ו-45 דקות בערך. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 9% , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים: Tablescape Center Piece Mini Cakes Three Ways , Saucy Center Chocolate Cakes , ועוגות מוקה במרכז הרוטב .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: 8 (2 אינץ') תבניות מיני בריוש 8 (3 אינץ') תבניות מיני בריוש 1 (24 ספירה) קופסת קאפקייקס 24 ספינות קאפקייקס לבנות שקית מאפה, או שקיות רוכסן ניתנות לסגירה חוזרת קצה מאפה עגול (מספר 804 או דומה) 4 קנו בחנות פטיפורים מלבניים (בצבע לבנדר) כיסויי נייר קאפקייקס פרחוניים סגולים דוכן קינוחים כסף קטן 3 קומות ענפי לבנדר, נצנצים אכיל טריים או מיובשים (ניתן להשיג בחנויות למלאכת יד ואפייה)
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
בריושבריוש
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
3
מחממים את התנור ל-450 מעלות. מרססים את תבניות המיני בריוש בספריי בישול נון-סטיק. מפדרים קלות בקמח ומניחים על מגש דפים. מרפדים את תבנית הקאפקייקס בציפוי נייר לבן.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
בריושבריוש
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
הכינו את תערובת העוגה לפי הוראות החבילה, החליפו את החמאה במים במתכון. ממלאים את תבניות הבריוש והקאפקייקס 2/3 מהדרך עד למעלה. כדאי לקבל כ-18 קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
סוכריות טיפת מסטיק מצופה סוכרסוכריות טיפת מסטיק מצופה סוכר
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
בריושבריוש
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
אופים, מסתובבים תבניות באמצע, עד שהחלק העליון מזהיב וקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. תבניות בריוש ייקח בערך 8 עד 10 דקות, קאפקייקס ייקח 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
בריושבריוש
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
6
מוציאים מהתנור ומצננים 5 דקות לפני שחרור התבנית וקירור מלא על רשת קירור.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1
שלבו 1/2 כוס סוכר של קונדיטורים עם מספיק מיץ לימון כדי ליצור זיגוג דק על העקביות של סירופ. צובעים בכמויות שוות של צבעי מאכל אדום וכחול עד שמגיעים לצבע הלבנדר הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
צבע מזון כחולצבע מזון כחול
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
2
מניחים את העוגות הפוכות על רשת צינון המותאמת בתוך מגש דפים.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
3
יוצקים את הציפוי על החלק העליון של העוגות, ומאפשרים לו לטפטף על הדפנות ולצפות לחלוטין את העוגה. אפשר להגדיר.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4
בינתיים, מערבבים מספיק מהסוכר של הקונדיטור (1/4 עד 1/3 כוס) כדי שהציפוי יסמיך; זה צריך להיות בערך העקביות של בלילת הפנקייק.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
5
הוסף טיפה נוספת או 2 מכל צבע מאכל כדי להעמיק את הצבע.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
6
מניחים את הציפוי בשקית קטנה עם רוכסן וחותכים את הפינה. מקטרים מעט מעל החלק העליון של העוגה המחורצת, ומאפשרים לה לטפטף לאורך הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
7
כדי להכין את הציפוי לקאפקייקס, שלבו את קופסת ציפוי הוניל עם מספיק סוכר של הקונדיטורים הנותרים כדי להקשיח מעט ולאפשר לציפוי להחזיק צורה בצינור. צבעו בכמויות שוות של צבעי מאכל אדום וכחול עד לצבע הלבנדר הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
צבע מזון כחולצבע מזון כחול
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
8
מניחים בשקית מאפה או בשקית רוכסן ניתנת לסגירה חוזרת עם קצה מאפה עגול. הכניסו 12 קאפקייקס לכיסויי לבנדר קאפקייקס. מקטרים את הציפוי מלמעלה, מחזיקים את הקצה ממש מעל פני הקאפקייק ומגבים מעט תוך כדי סחיטה ליצירת כדור ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
1
מניחים את הקאפקייקס ברווח שווה על השכבה התחתונה הגדולה ביותר ומעל כל אחד מהם גבעול קטן של לבנדר. בשכבה האמצעית מסדרים את העוגות המחורצות באופן שווה. בקומה העליונה חנות מקום 4 קנתה פטיפורים. ברגע על השולחן, מפזרים את כל המעמד עם נצנצים אכילים.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

עוגה עובדת ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-34 דולר לבקבוק.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 הוא מחווה ללידתה של פרנסיקורטה ב-1961 - השנה שבה ייצר ברלוצ'י את היין המבעבע הראשון בשיטה הקלאסית הזו. הנוצץ המהנה והתוסס הזה מציע פרי הדר וסיומת פריכה ונקייה. תערובת: 85% שרדונה, 15% פינו נירו*התווית ל-Franciacorta '61 Extra Brut נמצאת בתהליך של שינוי. ייתכן שתקבל אחת משתי התוויות הללו המופיעות למעלה. לא ניתן לבקש תוויות ספציפיות.
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון