Vincigrassi

Vincigrassi דורש בערך 2 שעות ו -45 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 1968 קלוריות, 108 גרם חלבון ו 115 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %71 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם שום, קמח בתוספת 1/2 כוס שמורות, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה אדיר. נסו מתכונים דומים.

הוראות

כדי להכין פסטה: לעשות כמו בצק פסטה בסיסי עם קמח, שמן, וינו סנטו וביצים בבאר על משטח עבודה.

מרכיבים שתצטרך

בצק פסטה

לוראן מטבח מקצועי®

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

(קיבלר)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

רול על הגדרה דקה שנייה של מכונת פסטה לחתוך לאורכים כדי להתאים את מחבת הלזניה שלך. מרתיחים במים מלוחים במשך 1 דקה ורענון באמבט קרח.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

דראגי פנינה לבנות

ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o

ציוד שתשתמש בו

מכונת פסטה

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להניח על מגבות לייבוש.

כדי להכין מילוי:במחבת סאוט 12 אינץ 'עד 14 אינץ', מחממים שמן זית על חום בינוני עד לעישון.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים בצל ופנצ ' טה ומבשלים עד רך וזהוב, על 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים כבד עוף, קורקבנים ופטריות ומבשלים 8 עד 10 דקות עד אפור בהיר.

מרכיבים שתצטרך

כבד עוף

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

מוסיפים רוטב עגבניות, ציר עוף ויין ומבשלים על אש נמוכה במשך 1 שעה עד עבה למדי. אפשר להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

1 ט אבקת פלפל לבן

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

כדי להכין לזניה: מחממים תנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מברשת 14 אינץ 'על 9 אינץ' למחבת לזניה שכבה בסדר הבא מלמטה: רוטב כבד עוף, פסטה, רוטב בשמל, עם מוסקט הוסיף, וגבינה מגוררת (חיסכון לפחות 1 כוס רוטב בשמל לציפוי האחרון).

מרכיבים שתצטרך

כבד עוף

רוטב חמוציות, להגשה