Waffled Bibimbap
Bibimbap Waffled עשוי להיות רק קוריאניתname מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 2 . במנה עיקרית זו יש 425 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך קמחי, ביצים, שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו Waffled פלאפל, עוגות סרטנים מנופחים, ו תפוחי אדמה מטוגנים (מתכונים דומים).
הוראות
להשרות, לנקז ולשטוף את האורז במסננת עד שהמים פועל ברור ולא מעונן.
מערבבים את האורז שטוף עם 3/4 כוס מים בסיר קטן. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, ואז מעל ולהפוך את החום למטה נמוך. לבשל, ללא הפרעה, עד המים נספגים, על 15 דקות.
הסר מהחום ולתת לשבת, מכוסה, במשך 15 דקות נוספות. לחשוף ו fluff האורז עם מזלג. מערבבים ב 1 כף שמן שומשום, זרעי שומשום, 1 רוטב סויה כף, חומץ, סוכר 1/2 מלח כפית.
בואו להתקרר לחלוטין (האורז יכול להיות בקירור עד 1 יום קדימה).
שלב את התרד התינוק עם 1 כף מים בקערה בטוחה במיקרוגל. כיסוי ומיקרוגל עד נבול, 3 עד 4 דקות.
מסננים וזורקים עם שאריות שמן שומשום ורוטב סויה. תניח בצד.
מחממים מגהץ ואפל לגובה בינוני. בנדיבות מברשת את החלק העליון והתחתון של ופל עם שמן שומשום. מערבבים את 2 ביצים מוכות לתוך אורז מקורר. באופן שווה להפיץ על 1/2 כוס של תערובת האורז ב וופל ברזל. קרוב ומבשל עד שהאורז הוא זהוב כתמים וניתן להרים בקלות עם מרית, 4 עד 6 דקות. חזור עם תערובת האורז הנותרים.
העבר לשתי צלחות ולהניח בצד.
מברשת קלה את התחתון ופל עם שמן שומשום יותר. שבור את 2 הביצים הנותרות ישר על מכשיר הוופל ושמור על הברזל פתוח.
מפזרים את הביצים במלח. מבשלים עד שהלבנים נקבעים והחלמון עדיין נוזל, 4 עד 5 דקות.
מגישים ביצה על גבי כל ופל אורז. למעלה עם תרד, קמחי, להדביק gochujang וזרעי שומשום.