קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות44
מגזין

אבטיח בגריל וjalapeno Bowla

אבטיח בגריל וjalapeno Bowla
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם מלח, פלפלים חלפיניו, אבטיח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חזה עוף בגריל במרינדה עם אבטיח-סלסה חלפיניו, ענבים קוף Bowla, ו רד אפל הוטש Bowla (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לחמם את הגריל גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מברשת קלה את פרוסות אבטיח עם שמן צמחי ומתבלים עם מלח. מסדרים על הגריל והגריל עד שיש לך סימני גריל גלויים משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
אבטיחאבטיח
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
הסר את הקליפה וקצוץ את הבשר לחתיכות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
מוסיפים את בשר האבטיח לבלנדר, יחד עם 1 כוס מים להתמזג עד נוזלי. מסננים את המיץ, דרך מסננת משובחת, לתוך קערה. זרוק את עיסת ומיץ אבטיח מילואים.
מרכיבים שתצטרך
אבטיחאבטיח
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
בקערה גדולה או קנקן זכוכית, לשלב את הטקילה, סירופ פשוט, מיץ לימון שנאפס אבטיח.
מרכיבים שתצטרך
סם גסם ג
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
אבטיחאבטיח
1 1/2 אונקיות וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)1 1/2 אונקיות וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
טקילהטקילה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מוסיף את מיץ אבטיח בגריל, ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
אבטיחאבטיח
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
8
יוצקים למשקפיים ומקשטים עם פרוסות שמורות של אבטיח בגריל ופלפל חלפיניו.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
אבטיחאבטיח
9
בסיר קטן מעל חום בינוני, מוסיפים את המים, הסוכר והפלפלפל jalapeno.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
10
מחממים את התערובת עד שהסוכר נמס, כ -2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
11
הסר מהחום ולתת תלול עד מגניב.
12
הסר את פרוסות הפלפל ושמור את הסירופ הפשוט.
מרכיבים שתצטרך
סם גסם ג
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)