אגרול
זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של אוכל סיני. גשו לסופר וקנו מים, שמן צמחי, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: מאפינס ביצים לארוחת בוקר, תבשיל ביצים מקסיקני, ו כריך סלט ביצים בריא.
הוראות
מערבבים יחד תערובת סלט כרוב; בשר, עוף או שרימפס; ג ' ינג ' ר; שום לחוץ; פלפל; ומלח.
מברשת מים סביב הקצה החיצוני של כל עטיפת אגרול. כפית 1/3 תערובת מילוי כוס במרכז כל עטיפה. מקפלים בפינה התחתונה מעל מילוי, תוחב קצה הפינה תחת מילוי; לקפל פינות שמאל וימין מעל מילוי. רול בחוזקה מלא סוף לכיוון הפינה הנותרת; לחץ בעדינות כדי לאטום.
יוצקים שמן לעומק של 3 אינץ ' בתנור הולנדי; חום עד 37
מטגנים אגרולים, בקבוצות, 3 עד 4 דקות או עד חום זהוב; לנקז על מגבות נייר.
מגישים מיד עם תבלינים רצויים.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Lubanzi Chenin בלאן. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
![Lubanzi Chenin Blanc]()
Lubanzi Chenin Blanc
את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.