קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

אורז דביק עם נקניק סיני

אורז דביק עם נקניק סיני
אורז דביק עם נקניק סיני יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 378 קלוריות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך רוטב סויה, מרק עוף, נקניקיות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. מתכונים דומים: שליו שלם עם אורז דביק עם נקניק סיני, אורז דביק עם נקניק סיני וצדפות מיובשות, ו כופתאות אורז דביקות סיניות (Zongzi).

הוראות

1
מכסים אורז במים קרים על ידי 1 אינץ ' בקערה גדולה ולספוג לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מסננים בתוך מסננת ולשטוף היטב מתחת למים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
להשרות פטריות במים חמים 30 דקות, ולאחר מכן לנקז, לסחוט נוזל עודף בחזרה לתוך קערה, ולהשליך נוזל. לשטוף פטריות כדי להסיר כל חצץ, ואז להשליך גבעולים וכובעים קוצצים גס. נקניקים 3quarter lengthwise לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מחממים ווק על חום גבוה עד שרק מעשנים.
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
מוסיפים שמן בוטנים וחום, מתערבלים בווק, עד שרק מעשנים.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
להוסיף ג ' ינג ' ר בצל ירוק ומערבבים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
7
מוסיפים נקניק ומערבבים 1 דקה, ולאחר מכן מוסיפים פטריות ומטגנים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
8
מוסיפים ערמונים ומערבבים 1 דקה. מערבבים ביין אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן שומשום, מלח ופלפל לבן ומסירים מהחום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ערמוניםערמונים
יין אורזיין אורז
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
מוסיפים אורז סחוט ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
10
תערובת העברה לסיר כבד 4-6 ליטר ולהוסיף מרק (מרק לא יכסה לחלוטין אורז). מביאים לרתיחה, מערבבים פעם אחת, ואז להפחית את החום לנמוך. מכסים ומבשלים 25 דקות יותר, ואז להסיר מהחום. מערבבים מלמטה כדי להפיץ מרכיבים ולתת לעמוד, מכוסה, 10 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
11
* זמין בשווקים אסיאתיים ומוצרי מזון של קם מן (212-571-0330).