אורז ואפונה הקאריביים נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 234 קלוריות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. גשו לסופר וקנו מים, פטרוזיליה, קליפת לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח מרכז אמריקה. נסו אורז ואפונה קריביים, אורז ואפונה קריבית, ו קריבי קארי בלק אייד אפונה עם בננות (מתכונים דומים).
הוראות
1
בצל קצוץ ושום בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני-גבוה 1 עד 2 דקות או עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים אורז הבא 3 מרכיבים; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום ומבשלים 25 דקות או עד שנוזל נספג ואורז רך. מערבבים אפונה, פטרוזיליה, קליפת לימון ומלח.
Gewurztraminer, פינו גרי, ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור הקאריביים. אתה רוצה לבחור עבור יינות עם קצת מתיקות בעת התמודדות עם מאכלים קריביים חריפים. מגישים יינות אלה מקורר כך שהם אפילו יותר מרעננים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Alsace Willm Clos Gaensbroennel Gewurztraminer. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.