מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות44
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מגזין

אורז יסמין, עוף ושקד מוקפץ

אורז יסמין, עוף ושקד מוקפץ
אורז יסמין, עוף ושקדים מוקפץ הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 38 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 958 קלוריות. אם יש לכם ביצה לבן, חזה עוף, צנון דייקון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. מתכונים דומים: עוף סאטה מוקפץ עם אורז יסמין ריחני כתום, שרימפס ונקניקיית עוף אנדיוללה מוקפץ עם אורז יסמין להשרות פירות ים, ו שרימפס וירקות מערבבים ומטגנים עם אורז יסמין.

הוראות

1
בקערה בינונית, לטאטא את הלבן ביצה עד מקציף.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לטאטא את קורנפלור, 1 כף של שרי 1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מוסיפים את חזה העוף וזורקים למעיל. להכניס למקרר לפחות 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
4
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
בסיר בינוני, לכסות את אורז יסמין עם 2 כוסות מים ולהביא לרתיחה. מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה במשך 12 דקות. כבה את החום ותן לאורז לעמוד, מכוסה, במשך 5 דקות. Fluff את האורז ולהעביר גיליון אפייה גדול rimmed; להפיץ אותו בשכבה אפילו.
מרכיבים שתצטרך
אורז יסמיןאורז יסמין
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר, ואז לכסות ולקרר עד צונן.
7
מורחים את השקדים הפרוסים במחבת פאי ואופים במשך כ 4 דקות, או עד הזהב החיוור.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תותחבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
8
בואו מגניב.
9
בסיר בינוני של מים מלוחים רותחים, לבשל את עוגות האורז עד רך אבל עדיין לעיס, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ממרח שעועית אדומה אסייתית1 כוס ממרח שעועית אדומה אסייתית
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
לנקז ולפזר אותם על צלחת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
11
מוסיפים 4 כוסות מים וכף שמן לסיר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
12
מוסיפים את העוף ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב פעם או פעמיים, עד מבחוץ הופך לבן, על 25 שניות; לנקז. בקערה, מערבבים את הפטריות עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
13
בווק, לחמם את 3 כפות הנותרים של שמן עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
14
מוסיפים את הבצל ומבשלים על חום מתון עד שקוף, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
15
מוסיפים את השום וג ' ינג ' ר ומערבבים עד ריחני, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
16
מוסיפים את הפטריות ומבשלים על חום גבוה בינוני עד מתרכך, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
17
מוסיפים את עוגות העוף והאורז, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 כוס ממרח שעועית אדומה אסייתית1 כוס ממרח שעועית אדומה אסייתית
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
18
מוסיפים את 2 כפות שרי הנותרים ומבשלים במשך 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
19
מוסיפים את האורז והחום.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
20
מוסיפים את השקדים ואת דייקון וזורקים שוב. מערבבים בחלב הקוקוס. את החום, מתבלים במלח ופלפל וטפטוף של שמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
( 23)( 23)
צנון דייקוןצנון דייקון
21
הגישו מיד.

מרכיבים

57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוס שקדים blanched פרוס1/2 כוס שקדים blanched פרוס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עמילן תירסעמילן תירס113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צנון דייקון, קלופים וחותכים למקלות 2 על 1/4 אינץצנון דייקון, קלופים וחותכים למקלות 2 על 1/4 אינץ3(חוֹרֶף)שרי יבששרי יבש1גדוללבן ביצהלבן ביצה2(חוֹרֶף)זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון2largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/4 כוסות אורז יסמין, שטוף1/4 כוסות אורז יסמין, שטוף4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי20עוגות אורז טריות או קפואות אסיה דק (ראה הערה)עוגות אורז טריות או קפואות אסיה דק (ראה הערה)4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן שומשום אסייתי, לטפטוףשמן שומשום אסייתי, לטפטוף454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף נטול עצמות, חתוך לקוביות 1 אינץחזה עוף נטול עצמות, חתוך לקוביות 1 אינץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב קוקוס לא ממותקחלב קוקוס לא ממותק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות לבנות, גבעולים מושלכים, כובעים פרוסים דקפטריות לבנות, גבעולים מושלכים, כובעים פרוסים דק1( חצילים)בצל לבן, קצוץ דקבצל לבן, קצוץ דק4ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל לבן טחון טריפלפל לבן טחון טרי
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה