המתכון אורז מטוגן מוכן בסביבות 27 דקות וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל סיני. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 18 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 664 קלוריות. אם יש לכם בצל ירוק, שום, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: ירקות אורז מטוגן, איך לעשות אורז מטוגן ירקות / אורז s, נקניק סיני אורז מטוגן עם שאלוט מטוגן פריך, ו אורז מטוגן בסגנון כרוב אדום ובולגור חיטה {עם ביצה מטוגנת}.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת nonstick כבדה גדולה מעל חום גבוה. כאשר חם להוסיף 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את החזיר ומבשלים ערבוב מדי פעם עד משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
4
מוסיפים את הבצל למחבת, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים 1 עד 2 דקות עד שהבצל ריחני
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את השום, זנגביל, בצל ירוק לבן ומערבבים עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
6
מוסיפים את הירקות הקפואים. לבשל עד רק הפשיר אבל עדיין פריך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
7
להעביר את התוכן של המחבת לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
להחזיר את המחבת לחום ולהוסיף 2 כפות נוספות של שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מוסיפים את הביצים ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים את הביצים כל הזמן ומבשלים עד כמעט להגדיר אבל עדיין לח, ולאחר מכן להעביר ביצה לקערה. לשבור את הביצים עם כף עץ או מרית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
להחזיר את המחבת לחום ולהוסיף את השמן שנותר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
מוסיפים את האורז למחבת ומשתמשים בכפית כדי לשבור גושים. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים את האורז כדי לצפות באופן שווה עם שמן. להפסיק לערבב, ולאחר מכן לתת את האורז לבשל undisturbed עד שלה מקבל פריך מעט, על 2 דקות. מערבבים את האורז שוב, פירוק כל גושים חדשים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
מוסיפים את הגדלים הירוקים.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
13
העבר לקערה. מערבבים את כל החומרים יחד עם האורז, לטעום ולהתאים את התיבול עם מלח ופלפל, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלנגטווינים פרינס ויניארד צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.