קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

אורז מטוגן אינדונזי

אורז מטוגן אינדונזי
אורז מטוגן אינדונזי הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 235 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 9 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, בצל, קאפ מאניס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . נסו אורז מטוגן אינדונזי, אורז מטוגן אינדונזי, ו אורז מטוגן אינדונזי עם מקרל (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא את האורז והמים להרתיח בסיר. כיסוי, להפחית את החום נמוך, ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מחממים את השמן בווק, ומבשלים את הבצל, שום, וצ ' ילה הירוקה עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי ירוקפלפל צ ' ילי ירוק
שוםשום
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
ווקווק
3
מערבבים בגזר וסלרי. מערבבים את האורז, ומערבבים בקקאפ מאניס, רוטב עגבניות ורוטב סויה. המשך לבשל על 1 דקה, עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
רוטב סויהרוטב סויה
גזרגזר
סלריסלרי
אורזאורז
4
העברה לקערות, ומקשטים עם פרוסות מלפפון.
מרכיבים שתצטרך
מלפפוןמלפפון
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מניחים ביצים בווק, ומבשלים עד סט.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
ווקווק
6
מניחים בקערות מעל האורז וירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Indaba Chenin Blanc עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Indaba Chenin Blanc
Indaba Chenin Blanc
קיווי ארומטי וניואנסים מלון על האף. שפע של מלון טרופי טעים וטעמי הדר. כבד משקלאמצע החיך עם גימור ארוך כי יש מגע של תבלין.זוג עם: מוצרלה טרי, שרימפס ברביקיו, פסטות קלות, סנאפר אדום, כופתאות, סאטה עוף או סלט ירוק מעורב.