תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אורז מטוגן בקר. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 3633 קלוריות, 118 גרם חלבון ו 131 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %76 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 14 דקות. גשו לסופר וקנו מרמלדה כתומה, שמן קנולה, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. נסו בשר בקר וברוקולי-אורז [aka לא סיני לא מטוגן לא אורז], אורז מטוגן בקר, ו אורז מטוגן בקר (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בווק גדול או מחבת מעל חום בינוני להוסיף 1 כף שמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
ווק
3
מקציפים את חלמוני הביצה בקערה קטנה ושופכים אותם למחבת החמה. לבשל עד סט, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
מחבת
4
הסר אותם מהמחבת לצלחת ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
להחזיר את המחבת לתנור על חום גבוה ולהוסיף את הנותרים 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
כיריים
מחבת
6
מוסיפים את הברוקולי ואת נבטי שעועית, ומערבבים עד מחומם דרך, על 1 דקה. מערבבים את הבשר, אורז ורוטב סויה. מתבלים בפלפל, לפי הטעם ומוסיפים את הביצה המבושלת. לזרוק ולבשל את התערובת עד חם, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נבטי שעועית
רוטב סויה
ברוקולי
פלפל
בקר
אורז
ביצה
7
העברה למנות ומקשטים עם בצל ירוק פרוס.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק
8
מבשלים את האורז הלבן על פי הוראות החבילה. להזמין 2 כוסות אורז מבושל עבור מתכון מקוון עגול 2, אורז מטוגן בקר.
מרכיבים שתצטרך
אורז
בקר
9
דק לחתוך את סטייק צ 'אק, על 1/4 אינץ' עבה, על פני התבואה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צ ' אק
דגנים
10
חותכים את הפרוסות לרצועות ארוכות 3 אינץ'.
11
מחממים את השמן בווק או מחבת גדולה על חום גבוה. לזרוק את הבשר בעמלת התירס ולנער עודף. מטגנים את הבשר ב 2 קבוצות בשמן החם, פונה פעם אחת, עד פריך וזהוב, על 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
בקר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
ווק
12
הסר את הבשר מן המחבת ולהניח בצד על צלחת מרופדת מגבת נייר. בזהירות לנקז את השמן מן ווק או מחבת.
מרכיבים שתצטרך
בקר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
מחבת
ווק
13
בקערה בינונית מוסיפים את המרמלדה, שום, חומץ, זנגביל, רוטב סויה ומיץ תפוזים ומוסיפים עד לשלב טוב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזים
ריבה
רוטב סויה
חומץ
שום
ג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
14
הוסף לווק, מעל חום גבוה, ומבשלים 2 דקות. מערבבים בברוקולי, שמירה על 1 1/2 כוסות למתכון עגול 2, מרק וונטון ומתכון מקוון עגול 2, אורז מטוגן בקר. מבשלים את הברוקולי עד רך מעט ואת הרוטב הוא עבה, על 3 עד 5 דקות. מערבבים בבשר, ולאחר מכן להעביר מגש הגשה.
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.