המתכון אורז מטוגן קמחי מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט גדול ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל סיני. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 1709 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. נסו מערבבים קמחי מטוגן ואורז (קמחי Bokkeumbap), קימצ'י אורז מטוגן (קמחי Bokkumbap), ו Kimchi Bokkeumbab (אורז מטוגן קמחי) (מתכונים דומים).
קימצ ' י עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היין יבש Chenin Blanc קריק יבש, יין עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.