קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

אורז שומשום חזיר

אורז שומשום חזיר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אורז שומשום בשר חזיר. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 30 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 433 קלוריות. אם יש לך אורז מרתיח בשקית, שמן שומשום, זנגביל קרקע בבקבוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: קבב חזיר עם אורז שומשום, קבב חזיר מזוגג ואורז שומשום, ו בשר חזיר צלוי עם אספרגוס עם שומשום כתום ואורז.

הוראות

1
לבשל אורז על פי הוראות החבילה; להשמיט מלח.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
ניקוז היטב; להפריש.
3
בעוד אורז מבשל, לזרוק חזיר עם 1/2 שום כפית 1/2 ג ' ינג ' ר כפית.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
אפונה גויה®אפונה גויה®
4
מחממים 2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להוסיף חזיר; לטגן 3 דקות או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
הסר מהמחבת; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
חום 1 כפית שמן במחבת על חום בינוני-גבוה; להוסיף 1 כפית שום 1/2 כפית ג ' ינג ' ר; לטגן 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים אורז, רוטב סויה, רוטב הויסין וחומץ; מבשלים 2 דקות, ערבוב כל הזמן. מערבבים חזיר; לבשל 2 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
אפונה גויה®אפונה גויה®
9
מפזרים בצל ירוק ושומשום.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ