קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

אטריות ארומטיות עם רוטב בוטנים ליים

אטריות ארומטיות עם רוטב בוטנים ליים
אטריות ארומטיות עם רוטב בוטנים ליים נטול גלוטן, וטבעוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 274 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: אטריות עם ויניגרט ליים בוטנים (וביקור בעמק המוות), אטריות עוף בוטנים תאילנדי עם תירס חרוך + אבטיח ליים, ו שרימפס בגריל עם אטריות תאילנדיות ורוטב ליים.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מבשלים את הפסטה בסיר גדול של מים על פי ההוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מסננים ושוטפים במים קרים. בעוד הפסטה מבשלת לשים את הברוקולי בסל קיטור על סיר גדול של מים רותחים ולאדות אותו במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מוסיפים את אפונה שלג ואפונה הצמד סוכר וקיטור במשך 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה הצמד סוכראפונה הצמד סוכר
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
5
טוסט הבוטנים במחבת יבשה על חום בינוני עד שהם הופכים ריחני, על 3 דקות. שים אותם בצד כדי להתקרר. הפוך את הרוטב על ידי טיהור חמאת בוטנים, רוטב סויה, מים, חומץ, מיץ ליים, בצל ירוק, זנגביל, סוכר ופלפל אדום פתיתים במעבד מזון או בלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
ממש לפני ההגשה, לזרוק את הפסטה עם 3/4 כוס של רוטב בוטנים. מחלקים ל 6 קערות הגשה ומעל כל מנה עם הירקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
לטפטף את הרוטב שנותר על הירקות. קוצצים גס את הבוטנים, מפזרים אותם על גבי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)