אטריות ביצים ברוטב שמנת עם אסיאגו
אטריות ביצים ברוטב שמנת עם Asiago עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 883 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 69 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 23 דקות. אם יש לכם פטריות שיטאקה, גרגרי בויון עוף, אפונה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. וזה טוב. נסו רוטב שרי-Asiago שמנת, כרוב ניצנים עם רוטב שרי-asiago שמנת, ו לינגוויני עם רוטב שמנת Limoncello Asiago / המטבח הניסיוני של קארי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים גרגרי בוליון מים ועוף בתנור הולנדי; מביאים לרתיחה.
מוסיפים אטריות ומבשלים לפי הוראות האריזה.
מסננים וחוזרים לתנור הולנדי.
בינתיים, לשלב קצפת, יין, ומלח בסיר גדול; לבשל מעל חום בינוני גבוה 5 דקות או עד מופחת 2 כוסות.
פטריות מטוגנות ואפונה בשמן זית חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה 5 דקות או עד פטריות רכות.
יוצקים תערובת שמנת על אטריות; לזרוק מעיל. כדי לשרת, לחלק את תערובת אטריות באופן שווה בין 4 צלחות הגשה. עבור מנות פשוטות, למעלה 2 מנות עם גבינת פרמזן. עבור מנות מבוגר, העליון שנותר 2 מנות עם תערובת פטריות, גבינת Asiago, ופלפל לבן. מערבבים בעדינות כדי להתמזג.
תפריט רעיון עבור 4 * אטריות ביצה ברוטב שמנת עם Asiago * סלט תרד
מצרכים הדרושים לבדוק סיכות: גרגרי מרק עוף, מלח, שמן זית, גבינת פרמזן מגוררת, פלפל לבן, רוטב סלט * 1 (8-עוז.) חבילת אטריות ביצים רחבות * 1 qt. שמנת מתוקה * 1 בקבוק יין לבן יבש או 1 (14-עוז.) מרק עוף יכול * 4 עוז. פטריות שיטאקה * 1 חבילת אפונה מתוקה קפואה * 1/2 כוס מגוררת גבינת אסיאגו * 1 (12-עוז.) חבילת תרד טרי