אמנון צ'ילי ליים בגריל עם סלסה אפרסק

אני לא יכול להגיד לך כמה פעמים הרסתי חתיכה טובה של דגים. לגמרי הרסתי את זה. או שלא בישל אותו מספיק זמן או שרף אותו לפריך.אני נרגש לומר שסוף סוף הצלחתי! אמנון אכלנו לארוחת ערב לילה אחד השבוע התברר יפה וטעים באמת!פלקי ולח מבפנים. פריך ומלא טעם בצד החיצוני. אני חושב שדגים יתחילו להופיע בקביעות בארוחת הערב שלנו. table.At ראשית לא הייתי בטוח איך לתקן את הדג הזה (לא רציתי להרוס עוד ארוחת ערב!), אז חיפשתי כמה רעיונות בגוגל. אני מחפש מתכון שיהיה מהיר, יש כמה מרכיבים, ויהיה סופר קל עבור השף דגים מתחילים שאני.המתכון הזה ממש מתאים לתיאור הזה! זה כל כך קל ויש לו תוצאות כל כך טובות! אתה פשוט לצפות את הדגים לשפשף יבש עשוי משלושה מרכיבים.

בואו הטעמים לבוא יחד במשך כ 30 דקות במקרר וגריל אותו במשך כ 6 דקות. קלי קלות. אם אתה מאוים על ידי המחשבה של בישול דגים, בבקשה לתת מתכון זה סופר קל לנסות. השתמשתי בטילפיה קפואה שהפשרתי חלקית במיקרוגל במשך 6 דקות על הפשרה ואז אפשרתי לדגים לשבת על הדלפק במשך כ -20 דקות. עבד בסדר גמור. אין טעם חשוד בכלל. הוא טעם טרי וטעים והצ ' ילי לא משתלט עליו. מייקל, שמעולם לא היה אוהד של דגים, אכל את כל היצירה ואמר, " אתה יודע מותק, אני באמת לא חושב שאני הולך לאהוב את זה... אבל זה נהדר!"באופן אישי, אהבתי את תוספת סלסה אפרסק על הדגים לתת קצת מתיקות לחתוך את החום של הצ' ילי. אם אתה לא אוהד של סלסה אפרסק, להשתמש במה שאתה אוהב... לעזאזל, מייקל בטח יאכל את זה עם קטשופ! אמנון צ ' ילי ליים בגריל עם סלסה אפרסק

מותאם ממתכון על Foodnetwork.com

ללא גלוטן, מוצרי חלב / קזאין וסויה

Recipe1 lb ידידותי למדפסת. אמנון טרי (2 פילה)1 כף אבקות צ ' ילי 1 כפית אבקת שום 1/4 כפית מלח (אופציונלי)2 כפות שמן זית oil1 כף מיץ לימון 3 כפות סלסה אפרסק ללא גלוטן

מחבת גריל חום 10 דקות לפני הבישול. קבל את מחבת הגריל חם מאוד (טיפה של מים צריך לרחוש מיד).

מברשת שמן זית על התבלין שפשף דגים ומניחים על הגריל. מבשלים 3-4 דקות בכל צד עד הדג הוא מזלג במכרז & בעדינות פתיתים. צלחת דגים בגריל ומפזרים כל מנה עם מיץ לימון.

מוסיפים 1/2 כפות סלסה על גבי כל פילה ומגישים עם תרד טרי או ברוקולי מאודה!תהנו!