קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
אמפנדות תפוחי אדמה וצ'וריסו
זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 4 שעות ו -15 דקות. עם כפית ציון 23%, המנה הזו לא כל כך מרהיבה. נסו תפוחי אדמה, פלפל וצ'וריסו אמפה סיידדות, אמפנדות טורקיה ופירה - אמפנדס דה פאבו, ו צ'וריסו אמפנדס עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
מכניסים את תפוחי האדמה לסיר גדול ומכסים במים קרים; מוסיפים את המלח ומביאים לרתיחה, ללא כיסוי. מבשלים עד למכרז מזלג, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת3
מוסיפים את הצ ' וריסו, ומבשלים תוך ערבוב במשך 5 דקות, עד שהנקניק הופך את השומן שלו ופריך.
מרכיבים שתצטרך![גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת]()
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת![6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות]()
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות4
מוסיפים את הבצל והשום; מתבלים בכמון, אורגנו, מלח ופלפל. מבשלים ומערבבים 5 דקות, עד שהתערובת רכה ובעלת צבע אדום יפהפה.
מרכיבים שתצטרך![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![שום גויה®]()
שום גויה®![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו6
מסננים את תפוחי האדמה ומקפלים אותם למחבת, בעזרת כף עץ, מפרקים את תפוחי האדמה לחתיכות בגודל ניקל.
מרכיבים שתצטרך![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)ציוד שתשתמש בו![1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס]()
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עגבנייה פרוסה, אופציונלי7
מוסיפים את הזיתים והצימוקים וזורקים הכל יחד; מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. הניחו למילוי להתקרר לפני מילוי האמפנדות.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
בלילת לחם תירס
3 כפות שמן צמחי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי9
בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, מסה חרינה, אבקת האפייה והמלח. מערבבים פנימה את החמאה המומסת. הוסיפו בהדרגה 1/2 כוס ל -3 / 4 כוס מים, עבדו עם הידיים לשילוב; הבצק צריך להיות קל לטיפול ולא דביק. יוצרים את הבצק לכדור, עוטפים אותו בניילון ומצננים למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות![גויה סאזון]()
גויה סאזון![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
גויה סאזון
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים1 כוס גריסי פנינה לבנים1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון10
מקמחים קלות את המערוך והדלפק. מחלקים את הבצק ל-1/2 כך שיהיה קל יותר לעבוד איתו ומרדדים אותו לעובי 1/8 אינץ'. בעזרת חותך עוגיות או ביסקוויטים בגודל 4 אינץ ' חותכים 10 עיגולי בצק; חזור על הפעולה עם 1 האחרים/
מרכיבים שתצטרך![4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת]()
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת![48 סוכריות בגודל ביס של Skittles]()
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)]()
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 עד 56 סוכריות מצילות חייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)ציוד שתשתמש בו![6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ']()
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'12
מברישים את הקצוות בשטיפת הביצים ואז מקפלים את הבצק פנימה 1/2 כדי לסגור את המילוי ויוצרים חצי עיגול. אטום היטב את הקצוות על ידי לחיצה עם קצות המזלג. מצננים לפחות 30 דקות לפני האפייה.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות14
מניחים את האמפנדות על תבנית עם נייר אפייה בחמאה ומברישים את החלקים בשטיפת ביצים נוספת. בעזרת מזלג דוקרים כמה חורים בחלק העליון של האמפנדות כדי שאדים יימלטו.
מרכיבים שתצטרך![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות19
1/2 ליים, מלח כשר מיץ ופלפל שחור גרוס טרי
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ]()
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהואתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
אבוקדו האס מעוך קלות
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sציוד
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות20קצת קישואים קצוצים![חמאה, עבור שימון המחבתות]()
חמאה, עבור שימון המחבתות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה454פלפל האבנרו![נקניק צ'וריסו, מעטפת הוסרה]()
נקניק צ'וריסו, מעטפת הוסרה1כף. חומץ ביין אדום![ביצה מוכה עם 1 כף מים, עבור ביצה לשטוף]()
ביצה מוכה עם 1 כף מים, עבור ביצה לשטוף3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![4 כפות צנוברים קלויים קלות]()
4 כפות צנוברים קלויים קלות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![כמון טחון]()
כמון טחון20קצת קישואים קצוצים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גויה סאזון]()
גויה סאזון1![בצל ספרדי, קצוץ]()
בצל ספרדי, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש12larges![פימיאנטו-זיתים ירוקים ממולאים, קצוץ]()
פימיאנטו-זיתים ירוקים ממולאים, קצוץ227פלפל האבנרו![עד 4 תפוחי אדמה אדומים או לבנים שעווה (בערך, קלופים ופרוסים]()
עד 4 תפוחי אדמה אדומים או לבנים שעווה (בערך, קלופים ופרוסים1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(1 מקל) חמאה ללא מלח, נמס ומקורר]()
(1 מקל) חמאה ללא מלח, נמס ומקורר
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות20קצת קישואים קצוצים
חמאה, עבור שימון המחבתות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה454פלפל האבנרונקניק צ'וריסו, מעטפת הוסרה1כף. חומץ ביין אדום
ביצה מוכה עם 1 כף מים, עבור ביצה לשטוף3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה2
שיני שום, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4 כפות צנוברים קלויים קלות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
כמון טחון20קצת קישואים קצוצים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גויה סאזון1
בצל ספרדי, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
אורגנו מיובש12larges
פימיאנטו-זיתים ירוקים ממולאים, קצוץ227פלפל האבנרו
עד 4 תפוחי אדמה אדומים או לבנים שעווה (בערך, קלופים ופרוסים1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 מקל) חמאה ללא מלח, נמס ומקורריין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache
ניתן לשלב ספרדית עם טמפרנילו, אלברינו וגרנאש. כשמזווגים יין למנות ספרדיות, מדוע לא לפעול לפי הכלל'מה שגדל יחד הולך ביחד'? אנו ממליצים על אלברי סיידו ליין לבן וגרנצ ' ן וטמפרנילו לאדום. אתה יכול לנסות את סנטה ג ' וליאן אורגניקה טמפרנילו. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
