קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 45 דק.
מנות16
ציון בריאות7
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
אמפנדס חזיר
אמפנדס חזיר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 155 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. מתאים ל-16 מנות. אם יש לך כמון טחון, בצל, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. . זה הוא מאוד סביר מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: Picadillo חזיר אמפנדס, אמפנדס חזיר עם טימין, ו אמפנדס חזיר בקארי.
הוראות
1
מניחים חזיר בסיר גדול ומכסים במים.
מרכיבים שתצטרך![כפית אחת של תערובת תיבול סאזון]()
כפית אחת של תערובת תיבול סאזון![חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי]()
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
כפית אחת של תערובת תיבול סאזון
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט2
מוסיפים בצל, שום, מלח, אורגנו, כמון ועלי דפנה. מביאים לרתיחה, להפחית את החום ומבשלים במשך 1 1/2 שעות. בעוד בשר חזיר הוא בישול, להכין בצק.
מרכיבים שתצטרך![עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')]()
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס]()
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות![חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי]()
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעותחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות3
כדי להפוך את הבצק: לנפות יחד את הקמח, מסא חרינה, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה![(תערובת תירס מסה)]()
(תערובת תירס מסה)![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה]()
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1 1/3 כוס מולסה
(תערובת תירס מסה)שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות4
מוסיפים את הקיצור למרכיבים היבשים ומערבבים היטב. בקערה נפרדת, להכות יחד את הביצה וחלב 1/2 כוס. הפוך באר במרכז החומרים היבשים.
מרכיבים שתצטרך![כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים]()
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים![עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס]()
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס![שמן לטיגון, רצוי קנולה]()
שמן לטיגון, רצוי קנולה
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהציוד שתשתמש בו![סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות]()
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות5
מוסיפים את תערובת הביצים ומערבבים במזלג עד שהבצק מתחבר לכדור. מחלקים את הבצק ל -16 חתיכות אפילו לגלגל כל חתיכה לכדור.
מרכיבים שתצטרך![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי![שמן לטיגון, רצוי קנולה]()
שמן לטיגון, רצוי קנולה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלישמן לטיגון, רצוי קנולה8
לאחר חזיר יש רתח במשך 1 1/2 שעות, להסיר מן הנוזל.
מרכיבים שתצטרך![חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי]()
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי9
מניחים חזיר בתבנית אפייה ואופים במשך 1 שעה או עד חתיכות בשר בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'![חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי]()
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליציוד שתשתמש בו![6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי]()
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי![ירכיים ורגלי עוף]()
ירכיים ורגלי עוף
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
ירכיים ורגלי עוף
חזיר משך
Dientes De Ajo
8 עד 10 מקלות עץ13
על משטח מקומח קלות, לשטח חתיכת בצק עם כף היד שלך. עם מערוך, לגלגל את הבצק כדי להפוך מעגל 5 אינץ 'על 1/8 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקדיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליציוד שתשתמש בו![6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ']()
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'15
מברשת קצוות הבצק עם חלב. מקפלים בצק על מילוי. לצבוט קצוות יחד. Crimp עם מזלג לאטום.
מרכיבים שתצטרך![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס]()
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
בצק אמפנדה
Tamalesציוד
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה2![עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')]()
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')1![ביצה, הוכה]()
ביצה, הוכה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2ציפורן![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג1אוראו ממולאים כפולים![כמון טחון]()
כמון טחון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(תערובת תירס מסה)]()
(תערובת תירס מסה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס]()
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס1![בצל, לרבעים]()
בצל, לרבעים1אוראו ממולאים כפולים![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![בשר חזיר צלוי בתחת]()
בשר חזיר צלוי בתחת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סלסה צ'יפוטלה]()
סלסה צ'יפוטלה0חתיכות טופי הית' בר![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שומן חזיר]()
שומן חזיר
1 1/3 כוס מולסה2
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')1
ביצה, הוכה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה2ציפורן
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג1אוראו ממולאים כפולים
כמון טחון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(תערובת תירס מסה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס1
בצל, לרבעים1אוראו ממולאים כפולים
אורגנו מיובש907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
בשר חזיר צלוי בתחת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סלסה צ'יפוטלה0חתיכות טופי הית' בר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשומן חזיריין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache
ספרדית עובדת ממש טוב עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. Flaco Tempranillo עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 8 דולר לבקבוק.
