קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מגזין

אנג'ל ביסקוויטים

אנג'ל ביסקוויטים
ביסקוויטים אנג'ל יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון hor d' ouvre שלך. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 159 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קמח, סוכר, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. וזה די גרוע. נסו אנג'ל ביסקוויטים: ביסקוויטים קלים שנעשו עם שמרים, אנג'ל ביסקוויטים, ו אנג'ל ביסקוויטים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את השמרים במים חמים 1/2 כוס בקערה קטנה, ולתת לעמוד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
שמריםשמרים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
3
מערבבים את הקמח ואת 4 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח) בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
חותכים בקיצור עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
קיצורקיצור
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
5
מוסיפים תערובת שמרים וחמאה לתערובת קמח; מערבבים רק עד לח. כיסוי וצינה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמריםשמרים
6
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
להפוך את הבצק החוצה על משטח משוריין בכבדות; ללוש קלות 5 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
8
רול בצק לעובי 1/2 אינץ'; לחתוך עם חותך ביסקוויט 2 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
בצקבצק
גלולגלול
9
מניחים את הביסקוויטים על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ביסקוויטיםביסקוויטים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
10
מברישים את החמאה המומסת מעל צמרות הביסקוויט.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
חמאהחמאה
11
אופים ב 450 במשך 12 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
Gunderloch Estate ריזלינג יבש