קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות3
ציון בריאות21
מגזין

אנצ'ילדות גבינה ועוף

אנצ'ילדות גבינה ועוף
אנצ'ילדות גבינה ועוף לוקח בערך 20 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת 3.5$ למנה תקבלו מנה עיקרית שמגישה 3. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -45 גרם חלבון , 37 גרם שומן , ובסך הכל 763 קלוריות . מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש גבינה עיבוד, מרק עוף, אבקת צ'ילי ועגבנייה. עם ציון ספונקולרי של 59% , המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו אנצ'ילדות עוף וגבינה , אנצ'ילדות עוף ארבע גבינות ואנצ'ילדות עוף וגבינה .

הוראות

1
בקערה גדולה המתאימה למיקרוגל מערבבים בצל ושום. מכסים ומכניסים למיקרוגל בחום גבוה למשך 30-60 שניות או עד שהבצל רך, תוך ערבוב פעמיים. מערבבים פנימה את העוף, גבינת השמנת, הצ'ילי הירוק, המרק, אבקת הצ'ילי והכמון. מכסים ומכניסים למיקרוגל בחום גבוה למשך 45-90 שניות או עד שגבינת השמנת נמסה, תוך ערבוב פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
כף כ-1/3 כוס במרכז כל טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
3
מגלגלים ומניחים עם התפר כלפי מטה במכשיר 8 אינץ' שאינו משומן למיקרוגל. צלחת מרובעת.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
בקערה המתאימה למיקרוגל מערבבים את גבינת התהליך, 1/4 כוס עגבנייה וחלב. מכניסים למיקרוגל, ללא כיסוי, בעוצמה גבוהה למשך 30-60 שניות או עד שהגבינה נמסה, תוך ערבוב פעמיים; לטפטף על אנצ'ילדות. למעלה עם העגבנייה שנותרה. מכניסים למיקרוגל אנצ'ילדות, ללא כיסוי, בעוצמה גבוהה למשך 45-90 שניות או עד שהן מתחממות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

אנצ'ילדה עובדת ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. יין ONEHOPE רזרב פינו נואר עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
ONEHOPE רזרב יין פינו נואר
ONEHOPE רזרב יין פינו נואר
דובדבן שחור בשל | קולה | מפואר | וניל