קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות7
ציון בריאות6
מגזין

אנצ'ילדות של בשר בקר וגבינה

אנצ'ילדות של בשר בקר וגבינה
אנצ'ילדות בשר בקר וגבינה דשנות דורשות בערך 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הצמחוני לקטו אובו מגיש 7 ומחירו 1.04 דולר למנה . מנה אחת מכילה 456 קלוריות , 13 גרם חלבון ו -25 גרם שומן . זה עובד היטב כמנה עיקרית מקסיקנית. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. 13 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר, בצל, רוטב אנצ'ילדה ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 52% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את Enchiladas Verdes (Enchiladas ירוק) , מרק בשר בקר ופטריות ותבשיל בקר לבבי ובריא .

הוראות

1
בסיר גדול מבשלים בשר בקר ובצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; לְנַקֵז. מערבבים פנימה את השעועית, 2/3 כוס רוטב אנצ'ילדה ו-2 כפות סלסה; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
Dientes De AjoDientes De Ajo
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
במחבת קטנה, מחממים 1/4 אינץ' שמן. טובלים כל טורטייה בשמן חם למשך 3 שניות מכל צד או רק עד שהוא רפוי; לנקז על נייר סופג.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מעל כל טורטייה 2/3 כוס תערובת בקר.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מגלגלים ומניחים את התפר כלפי מטה ב-11 אינץ'. x 7 אינץ'. צלחת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
מטפטפים את רוטב האנצ'ילדה והסלסה הנותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
Dientes De AjoDientes De Ajo
6
מפזרים גבינה וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
7
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 20-25 דקות או עד שהוא מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה