קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות20
ציון בריאות14
מגזין

אנצ'ואייד עם צנוניות, שומר, סלרי וגזר

אנצ'ואייד עם צנוניות, שומר, סלרי וגזר
אנצ'ואייד עם צנוניות, שומר, סלרי וגזר הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 86 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. אם יש לך צנוניות, שיני שום, גבעולי סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 9 דקות. עם כפית ציון 63% המנה הזו מוצקה. נסו שומר מטוגן חריף, סלרי ושורש סלרי עם נקניק סיני, שורש סלרי קלוי וצנוניות, ו סלט ירוק עם שמן אגוז, סלרי וצנוניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את anchoade, במחבת מטגנים קטנה על אש נמוכה, לחמם את שמן זית 2/3 כוס.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את האנשובי ושום ומבשלים, מועכים את האנשובי עד שהם מתמוססים לתוך השמן כדי להפוך את הדבק, על 3 דקות. בהדרגה מערבבים מספיק של השמן שנותר לתת את הרוטב עקביות של ויניגרט עבה. לחלופין, מחית את השום ואת האנשובי יחד במרגמה עם עלי או תהליך במעבד מזון מיני כדי להפוך את הדבק, ולאחר מכן לאט להוסיף את שמן הזית כדי להשיג את העקביות הנכונה.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
אנשוביאנשובי
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
מרגמה ועלימרגמה ועלי
3
מעבירים לקערה קטנה.מסדרים את הצנון, שומר, סלרי וגזר בקערת הגשה או על מגש.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מגישים בליווי anchoade.
5
מגיש 8.תשר: להציע כמה באגטים פריך או כמה מקלות לחם יחד עם הירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
בגטבגט
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק