זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 40 דקות. . גשו לסופר וקנו עוף, בצל, פלפלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. נסו אנצ'ילדות עוף עליון, אנצ'ילדות עוף חפרפרת העליון, ו אנצ'ילדות דה פולו (אנצ' ילדות עוף) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים בצל, פלפלים ושום; מבשלים ומערבבים 5 עד 6 דקות. או עד פריך במכרז. מערבבים בעוף, 3/4 כוס כל קרם בישול וגבינה מגוררת, ורוטב אנצ ' ילדה 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
בישול קרם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
4
לטבול טורטיה ברוטב אנצ ' ילדה הנותרים; בעדינות לנער את רוטב עודף. כפית 1/4 תערובת עוף כוס במרכז טורטייה; להתגלגל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדה
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
דראגי פנינה לבנות
5
מקום, בצד התפר למטה, בתבנית אפייה 13x9 אינץ ' מרוסס עם ספריי בישול. חזור עם טורטיות שנותרו ומילוי; לכסות עם רוטב הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
6
אופים 25 דקות.; למעלה עם שאריות גבינה קרועה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מערבבים הנותרים בישול קרם וחלב; כפית על אנצ ' ילדות.
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 45 דולר לבקבוק.