מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות13
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםרטבים
רוטב פסטה נקניק-ווג'י
רוטב חמוציות עם אגוזי מלך
כופתאות צנוברים ברוטב פטל
כל פסטו עשב
רוטב בקר גדול
ווינרים בבישול איטי ברוטב וינר ברביקיו
רוטב גיבלט טורקיה
רוטב בולונז/בשר של קולין
הפחתת פנצ'טה
פסטו עוף עם פסטה
מתכונים קשורים
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
מגזין

אנצ'ילדות רוטב ירוק

אנצ'ילדות רוטב ירוק
אנצ'ילדות רוטב ירוק נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 601 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. אם יש לך חצאי חזה עוף, גבינת מונטריי ג'ק, תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האורז הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז אפוי כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: אנצ'ילדות רוטב ירוק, אנצ'ילדות עוף ברוטב ירוק, ו אנצ'ילדות שרימפס ברוטב ירוק.

הוראות

1
במחבת גדולה, אורז עם חמאה או מרגרינה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים מרק עוף ומבשלים על אש נמוכה במשך 15 עד 20 דקות, או עד שהאורז מבושל ומכרז.
מרכיבים שתצטרך
3
בואו מגניב.
4
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
5
קובייה 3/4 קילו של הגבינה; לגרוס את הגבינה 1/4 קילו הנותרים ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
6
מערבבים עוף, 3/4 קילו גבינה מעוקרת, תירס, אורז מקורר ורוטב 1/4 כוס בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
7
מערבבים יחד. טורטיות חמות במיקרוגל במשך 2 דקות ולהפיץ עוד רוטב כוס 1/4 בחלק התחתון של צלחת אפייה 9x13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
8
מניחים קצת מתערובת העוף על כל טורטייה ולהתגלגל.
מרכיבים שתצטרך
9
מקום מלא טורטיות (רבים ככל שיתאימו) בתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
10
מפזרים 1/4 פאונד גבינה מגורר העליון עם כל רוטב שנותר, לשפוך באופן שווה על כל. (להקפיא טורטיות שנותרו לאנצ ' ילדות רוטב ירוק בעתיד!)
מרכיבים שתצטרך
11
אופים ב 350 מעלות F (175 מעלות C) במשך 30 דקות.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Alexana Revana הכרם פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 42 דולר.
כרם פינו נואר אלכסנה רבאנה
כרם פינו נואר אלכסנה רבאנה
# 17 Vine Spectator Top 100 של 2013את 2010 כרם רבאנה פינו נואר הוא מצג מצוין הן של הבציר והן של אתר הכרם רבאנה.2010 הייתה עונת גידול מאתגרת, אך עם ייצור יין קפדני ומיומן קפדני, התערובת שלנו של שמונה שיבוטי differentPinot noir יצרה אינטנסיבי, מורכב ו balancedwine. ניחוחות בהירים, קדימה של דובדבן שחור, צמחים מיובשיםתווים פלורליים מורמים על ידי דבשה ופריחה אניס. טעמי שרי מסיבלבלאק דקדנטיים ומשתלבים היטב עם תבלינים, קולה וגווני קקאו. המרקם שופע ועשיר, גימור עםטאנינים רכים סביב המספקים מבנה מושלם עבור cellaring.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
תבשיל שעועית, קייל וביצה