קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

אספרגוס עם טפנד זיתים

אספרגוס עם טפנד זיתים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אספרגוס עם טפנד זיתים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 104 קלוריות. אם יש לך זיתים castelvetrano, עלי טימין, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אספרגוס וטפנד זיתים קונכיות, טפנד זיתים שחור קל (עם גירסת זית ירוקה מדי!), ו טפנד זיתים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים בזיליקום, מיץ לימון, 1 כף שמן זית, עלי טימין, זיתים Castelvetrano, זיתים קלמטה, אנשובי ושום במעבד מזון מיני; דופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קלמטהזיתי קלמטה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
חום 1 כף שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
להוסיף אספרגוס; saut 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
4
מפזרים פלפל. למעלה עם תערובת זית.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס