אספרגוס פריטטה עם שמנת חמוצה חזרת

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אספרגוס פריטטה עם חזרת שמנת חמוצה. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 6 . מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם גבינת צ'דר חדה, שמנת, חזרת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו חזרת-רוטב שמנת חמוצה, רוטב חזרת שמנת חמוצה, ו שמנת חמוצה-פירה חזרת (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 204° ומסדרים מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מחממים את השמן במחבת אל-מקל גדולה ובטוחה לתנור על אש בינונית עד שהיא מנצנצת.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מוסיפים את הבצל, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שמתרככים ומשחימים קלות, כ -5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את האספרגוס, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהאספרגוס פריך, כ-5 עד 6 דקות יותר.בינתיים להקציף את הביצים, חלב, גבינה, חזרת, פטרוזיליה, מלח ופלפל נמדדים, ואגוז מוסקט בקערה גדולה עד בשילוב שווה.לכבות את החום, לשפוך את תערובת הביצים לתוך המחבת עם תערובת אספרגוס, מערבבים עם מרית גומי כדי לשלב, ולהפיץ את האספרגוס לתוך שכבה אפילו.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

20 עד 25 עלי תרד שלמים

שמן לטיגון, רצוי קנולה

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מעבירים את המחבת לתנור ואופים עד שפריטטה מתנפחת וממוקמת במרכז, כ-10 עד 12 דקות.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר את המחבת מתלה חוט ולתת לו להתקרר מעט, על 5 דקות.שחרר את הקצוות של פריטטה עם מרית גומי ולהחליק אותו על קרש חיתוך. פורסים אותו טריזים ומגישים מיד, עובר את השמנת חמוץ חזרת ועירית בצד.

מרכיבים שתצטרך

זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות