קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

אפונה ותפוחי אדמה עם עלי דפנה ופלפל שחור

אפונה ותפוחי אדמה עם עלי דפנה ופלפל שחור
אפונה ותפוחי אדמה עם עלי דפנה ופלפל שחור עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני יש 176 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. אם יש לך עלי מפרץ ים תיכוניים, פלפל, תפוחי אדמה דקים עור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו שרימפס עם פלפל שחור ואפונה שחורה, פסטה עם אפונה הצמד, שום, גרידת לימון, ופלפל שחור (טבעוני), ו אפונה שחורה עם Escarole, תפוחי אדמה, נקניק טורקיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים תפוחי אדמה בסיר כבד גדול עם עלי דפנה, מלח לפי הטעם, ומספיק מים בקושי לכסות. מביאים לרתיחה, מכוסה. להפחית חום ומבשלים תפוחי אדמה עד רק במכרז, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מסננים את כל אבל 1/4 כוס מים מתפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
3
מוסיפים אפונה (לשטוף עם מים קרים אם קפוא) ומלח לפי הטעם. מבשלים מעל חום בינוני עד אפונה הם רק רך וחימם דרך, על 7 דקות עבור אפונה טרייה ו 5 עבור קפוא.
מרכיבים שתצטרך
אפונהאפונה
מיםמים
מלחמלח
4
ניקוז. מוסיפים חצי חמאה וטוחנים בפלפל.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
פלפלפלפל
5
מגישים חם, מעוטר בחמאה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
6
הפוך קדימה: עבור תפוחי אדמה, כמה שעות (לשמור אותם בסיר להטות את רוב המים).
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
7
להוסיף אפונה לחמם.
מרכיבים שתצטרך
אפונהאפונה
8
* עלי מפרץ הים התיכון, הסוג המסורתי המשמש לבישול, יש צורה אליפטית וטעם מתון יותר מעלי מפרץ קליפורניה, שהם ארוכים ומחודדים ויש להם טעם חריף.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה