קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

אפיית לחם: פוקצ'ה רך, זול

אפיית לחם: פוקצ'ה רך, זול
אפיית לחם המתכון: פוקצ'ה רך, זול יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 2 שעות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 219 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. מתכון זה מ רציני אוכל יש 121 אוהדים. אם יש לך מים, עשבי תיבול, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מהר בצל זול Focaccia לחם, כיצד להכין לחם פוקצ'ה & שום רוזמרין פוקצ' ה, ו פוקצ'ה זול קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את כל החומרים (למעט הגבינה) ללוש (באמצעות השיטה האהובה עליך) עד משולב היטב גלוטן מתחיל להתפתח.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
2
טפטוף שקית zip-top עם קצת שמן זית, להעביר את הבצק לתיק, ולסגור את התיק. מקררים בלילה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
3
למחרת, להסיר את הבצק מהמקרר ולתת לו להתחמם על הדלפק במשך שעה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
4
מחממים את התנור ל 204° וקמח את משטח העבודה שלך. מוציאים את הבצק ולשים אותו בקצרה, ואז למתוח ומשדל אותו כדי להתאים תבנית אפייה. לכסות אותו בניילון נצמד או להשתמש בגיליון אפייה אחר באותו גודל כמו "מכסה" למחבת טה. להפריש לעלות עד שהוא מרגיש רך ונפוח-כשעה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מעל הלחם עם הגבינה ואופים ב 204° עד הלחם הוא השחמה והגבינה נמסה, על 25 דקות. בדוק את החלק התחתון של הלחם כדי לוודא שהוא השחמה ופריך כמו שאתה אוהב את זה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
הסר את הלחם מהמחבת ברגע שאתה יכול להתמודד עם זה ומניח אותו על מתלה כך התחתון לא מקבל רטוב כפי שהוא מתקרר.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)