קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

חסה צלויה

חסה צלויה
הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש חסה פנינה קטנה,מלח, שמן זית, וחומץ יין אורז. עם כפית ציון של 100% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: כוסות חסה כרובית בופאלו צלויות, סלט חסה אביבי עם אספרגוס קלוי, ו עוטפת חסה עם בטטה צלויה וצ'וריסו.

הוראות

1
לנתק את העלים החיצוניים של החסה.
2
הנח אותם על צלחת ועונה עם מלח. לעזוב כ -15 דקות כדי "לדמם" ולהתרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מחממים מחבת גדולה או ווק עד חם מאוד. לזרוק את העלים עם שמן זית מוקפץ רק דקה עד שהם מתחילים לנבול.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מערבבים את חומץ יין האורז ולנקז על מגבת נייר. טעים יותר מתרד!
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורזחומץ אורז
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק