קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

אפרסקים בגריל עם אמרטו-רוטב פקאן קרמל

אפרסקים בגריל עם אמרטו-רוטב פקאן קרמל
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? אפרסקים בגריל עם רוטב קרמל אמרטו פקאן יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 293 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך אפרסקים, סיידר תפוחים, פקאן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: אפרסקים טריים עם רוטב אמרטו, אפרסקים בגריל עם פירורי פקאן סוכר חום, ו אפרסקים בגריל עם ג'ינג'ר קוקוס קרמל.

הוראות

1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מערבבים סוכר מגורען ומים 1/3 כוס בסיר בינוני, כבד על חום בינוני גבוה; לבשל עד הסוכר מתמוסס, ערבוב בעדינות לפי הצורך לפזר סוכר באופן שווה. המשך לבשל 8 דקות או עד חום זהוב (לא מערבבים); בעדינות להטות מחבת תערובת מערבולת לחום באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מהחום. מוסיפים לאט סיידר, אמרטו וחמאה, תוך ערבוב מתמיד עם כף עץ ארוכה (תערובת יהיה בועות במרץ). מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 5 דקות או עד חלקה. מערבבים בפקאנים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוגיות ופל וניל2 כוסות עוגיות ופל וניל
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4
הסר מהחום.
5
מפזרים הצדדים לחתוך של אפרסקים באופן שווה עם סוכר חום ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מניחים אפרסקים, לחתוך את הצדדים, על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 2 דקות בכל צד או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מגישים חמים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק