קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

אפרסקים בגריל עם אמרטו-רוטב פקאן קרמל

אפרסקים בגריל עם אמרטו-רוטב פקאן קרמל
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? אפרסקים בגריל עם רוטב קרמל אמרטו פקאן יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 293 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך אפרסקים, סיידר תפוחים, פקאן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: אפרסקים טריים עם רוטב אמרטו, אפרסקים בגריל עם פירורי פקאן סוכר חום, ו אפרסקים בגריל עם ג'ינג'ר קוקוס קרמל.

הוראות

1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
מערבבים סוכר מגורען ומים 1/3 כוס בסיר בינוני, כבד על חום בינוני גבוה; לבשל עד הסוכר מתמוסס, ערבוב בעדינות לפי הצורך לפזר סוכר באופן שווה. המשך לבשל 8 דקות או עד חום זהוב (לא מערבבים); בעדינות להטות מחבת תערובת מערבולת לחום באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
הסר מהחום. מוסיפים לאט סיידר, אמרטו וחמאה, תוך ערבוב מתמיד עם כף עץ ארוכה (תערובת יהיה בועות במרץ). מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 5 דקות או עד חלקה. מערבבים בפקאנים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוגיות ופל וניל2 כוסות עוגיות ופל וניל
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
8 שדי פסיון אם קטנים)8 שדי פסיון אם קטנים)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
4
הסר מהחום.
5
מפזרים הצדדים לחתוך של אפרסקים באופן שווה עם סוכר חום ומלח.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
מניחים אפרסקים, לחתוך את הצדדים, על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 2 דקות בכל צד או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מגישים חמים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה