קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

אפרסקים ופטל בסירופ אנצ'ו עם חוטי צ' ילה

אפרסקים ופטל בסירופ אנצ'ו עם חוטי צ' ילה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל אפרסקים ופטל סירופ אנצ'ו עם חוטי צ' ילה. מנה אחת מכילה 177 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . לכי לחנות וקחי פטל, מיץ לימון, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. נסו אפרסקים ופטל לבנים בסירופ שמפניה, קפה ו Ancho צ'ילה חצאית סטייק עם ירוק צ' ילה-תפוח להתענג, ו אפרסקים בגריל עם פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים צ ' ילה ב 2 כוסות מים בסיר 1 עד 2 ליטר, נחשף, מתהפך פעם או פעמיים, עד שהתרכך, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
להעביר צ ' ילה ללוח חיתוך ולהשליך נוזל בישול.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
3
כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, גזע זרע צ ' ילה, ולאחר מכן בזהירות לקלף את העור בחתיכות גדולות ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
4
העברת עיסת צ ' ילה לסיר ניקה ולהוסיף סוכר, 1/2 כוס פטל, קמצוץ של מלח, ומים כוס הנותרים. מביאים לרתיחה על חום מתון, ערבוב עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
5
הסר סירופ מחום ומכסה מחבת עם מכסה, ואז לתת תלול, מכוסה, 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
בעוד סירופ הוא מציץ, פט צ ' ילה העור יבש לחתוך את העור לתוך חוטים עדינים מאוד עם סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
7
יוצקים סירופ דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה, לחיצה בעדינות על מוצקים (לא לדחוף מוצקים דרך), ואז להשליך מוצקים. מערבבים מיץ לימון לסירופ.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
8
אפרסקים חצוי לאורך, בור, לחתוך לאורכו לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. לחלק, יחד עם שאריות פטל כוס, בין 4 קערות רדודות וסירופ כפית על פירות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
9
מפזרים עם כמה חוטי צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
1
* סירופ יכול להתבצע 1 שבוע קדימה ומקורר, מכוסה. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש. * חוטי צ ' ילה יכול להתבצע 1 שבוע קדימה ונשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר.* זמין בשווקים לטינו, סופרמרקטים רבים, ו kitchenmarket.com.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ