אפרסקים צלויים וחזיר
אפרסקים צלויים וחזיר הם המנה העיקרית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לכו לחנות ותביאו חומץ ארוגולה, חומץ בלסמי, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. נסו צלעות חזיר כפריות בגריל עם אפרסקים בגריל ברוטב בורבון, חזיר צלוי סיציליאני מותן עם אפרסקים בגריל אגרודולצ'ה, ו צלעות חזיר בגריל עם אפרסקים בגריל בלסמי חריף (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כל חתיכת חזיר בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף, ולדפוק כל חתיכה עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
שלב 2 כפות חומץ, מיץ, טימין, מלח ופלפל בקערה קטנה. שמור 1 תערובת מיץ כף.
יוצקים את תערובת המיץ הנותרת בשקית ניילון גדולה zip-top.
מוסיפים חזיר; חותם ומרינדה במקרר במשך 1 שעה, מסתובב מדי פעם.
מניחים אפרסקים, לחתוך צדדים למעלה, על צלחת; טפטוף עם הנותרים 2 כפות חומץ.
מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 3 דקות בכל צד או עד חזיר נעשה. תניח בצד.
מניחים אפרסקים, לחתוך צדדים למטה, על מתלה גריל; גריל 4 דקות או עד רך מעט השחמה. הפעל ומבשל 2 דקות או עד מחומם דרך.
חותכים כל אפרסק חצי לתוך 4 פרוסות. פרוסת חתיכות חזיר לרצועות בעובי 1 אינץ'.
טפטוף גזוז ארוגולה עם שמור 1 כף מיץ תערובת, משליך מעיל. מחלקים ארוגולה באופן שווה בין 4 צלחות. למעלה עם רצועות חזיר בגריל ופרוסות אפרסק; מפזרים באופן שווה עם סוכר turbinado.