אפרסקים צלויים וחזיר

אפרסקים צלויים וחזיר הם המנה העיקרית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לכו לחנות ותביאו חומץ ארוגולה, חומץ בלסמי, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. נסו צלעות חזיר כפריות בגריל עם אפרסקים בגריל ברוטב בורבון, חזיר צלוי סיציליאני מותן עם אפרסקים בגריל אגרודולצ'ה, ו צלעות חזיר בגריל עם אפרסקים בגריל בלסמי חריף (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים כל חתיכת חזיר בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף, ולדפוק כל חתיכה עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

3 כוסות פירורי לחם פנקו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

שלב 2 כפות חומץ, מיץ, טימין, מלח ופלפל בקערה קטנה. שמור 1 תערובת מיץ כף.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יוצקים את תערובת המיץ הנותרת בשקית ניילון גדולה zip-top.

מרכיבים שתצטרך

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

ציוד שתשתמש בו

3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר

מוסיפים חזיר; חותם ומרינדה במקרר במשך 1 שעה, מסתובב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

מחממים גריל לחום בינוני.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מניחים אפרסקים, לחתוך צדדים למעלה, על צלחת; טפטוף עם הנותרים 2 כפות חומץ.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 3 דקות בכל צד או עד חזיר נעשה. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מניחים אפרסקים, לחתוך צדדים למטה, על מתלה גריל; גריל 4 דקות או עד רך מעט השחמה. הפעל ומבשל 2 דקות או עד מחומם דרך.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

חותכים כל אפרסק חצי לתוך 4 פרוסות. פרוסת חתיכות חזיר לרצועות בעובי 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

טפטוף גזוז ארוגולה עם שמור 1 כף מיץ תערובת, משליך מעיל. מחלקים ארוגולה באופן שווה בין 4 צלחות. למעלה עם רצועות חזיר בגריל ופרוסות אפרסק; מפזרים באופן שווה עם סוכר turbinado.

מרכיבים שתצטרך

סוכר Turbinado