המתכון "ארוחה בקערה" סלט גוואקמולי מוכן תוך כ 25 דקות, והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן ו pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 32 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 476 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך זיתים, גבינת צ'דר, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלט עוף אקזוטי, סעודה סוכרתית עם צוללות "נורמליות", Salade Niçoise או "סלט מניס" (צרפת), ו סלט "1905" המקורי של קולומביה (מתכונים דומים).
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות יין פינו נואר אורגני סטולץ. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.